Pachnąca, soczysta, słodka mandarynka. Już sama wzmianka o nazwie pomarańczowych cytrusów zaczyna ją wąchać, a na twoich oczach pojawiają się zdjęcia z wakacji noworocznych.
Wybierz swój przepis
Korzyści z mandarynek
Jak każdy cytrus, mandarynka jest magazynem kwasu askorbinowego. Ponadto owoc zawiera również wiele nieodłącznych witamin: D i K.
Sok z mandarynki jest niezwykle smaczny i zdrowy. Doskonale gasi pragnienie, pomaga oczyścić płuca ze śluzu, wzmacnia przewód pokarmowy, jest środkiem zapobiegawczym dla robaków, zwiększa apetyt, walczy z zarazkami i poprawia nastrój. Mandarynki rozkładają toksyny, przyspieszają metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu w organizmie. Dlatego ten owoc pomaga ludziom walczyć o szczupłą sylwetkę.
Jak jeść mandarynki
Najczęściej mandarynki są spożywane na świeżo. Możesz jednak zrobić z nich pyszny sok, zrobić dżem lub dodać plasterki pomarańczy do wszelkiego rodzaju sałatek owocowych, różnych kremów i domowych ciast.
Przed jedzeniem dokładnie umyj owoce cytrusowe. Uwolnij mandarynki ze skórki, są bardzo łatwe do czyszczenia rękami. Zgodnie z zasadami etykiety owocu, a także jego poszczególnych plasterków nie należy kroić nożem. Podziel obraną mandarynkę na plasterki i wyślij jeden po drugim do ust. Jeśli dostaniesz jakieś kości, filmy lub kawałki skórki, ostrożnie wyjmij je z ust i złóż na talerzu.
Jeśli mandarynki są podawane jako deser na jednym dużym naczyniu, a jednocześnie cytrusy są już podzielone na osobne plastry, weź je ze specjalnym widelcem do owoców.
Użyj skórki mandarynki
Zwykle słodkie owoce znikają z lodówki z ogromną prędkością, ponieważ opieranie się uwodzicielskiemu aromatowi i wspaniałemu smakowi pomarańczowych cytrusów jest bardzo trudne. W tym przypadku pozostaje ogromna ilość skórki. Jak można to wykorzystać?
Zrób wywar ze skórki mandarynek. Będziesz potrzebował skórki z 3 owoców. Gotuj w 1 litrze czystej wody przez 10 minut. Ten napój pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Odwar z suszonej skórki mandarynki, przygotowany w stosunku 1:10 do wody, jest doskonałym środkiem wykrztuśnym.