Nikt nie może się oprzeć najdelikatniejszemu ciastku nadziewanemu królową orientalnych słodyczy!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 4 jajka;
- - 120 g cukru pudru;
- - 120 g mąki;
- - 4 łyżeczki proszek do pieczenia;
- - szczypta soli;
- - 220 g chałwy;
- - 80 g masła.
Instrukcja obsługi
1
Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i solą do odpowiednio dużego pojemnika.
2)
Ustaw piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Jajka dobrze ubić mikserem z cukrem pudrem. Wlać do suchych składników i szybko, ale dokładnie wymieszać. Wlać masę na blachę do pieczenia i wysłać do pieczenia przez 7 do 10 minut.
3)
Obróć blachę do pieczenia z gotowym pieczeniem na ręczniku, usuń pergamin i zwiń go w rolkę, pomagając sobie ręcznikiem. Pozostaw do ostygnięcia w stanie skręconym.
4
Wyciągamy olej z lodówki nieco wcześniej, aby był miękki. Pocierać chałwę do nadzienia na grubej tarce. Wymieszaj z miękkim masłem, obróć rolkę, rozłóż nadzienie i zwiń. Natychmiast myć w lodówce przez kilka godzin.