Jeśli chcesz skosztować zwiewnego deseru, możesz użyć prostego przepisu i przygotować mus wyjątkowy w smaku i urodzie z twarogu, śmietany i dzikich jagód.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 300 gr. tłuczony ser wiejski przez sito;
- - 200 gr. śmietana o zawartości tłuszczu 35%;
- - 50 gr. cukier
- - 150 gr. jagody (maliny, truskawki lub jeżyny);
- - 8 ciastek (lub innych kruchych ciasteczek);
- - dżem jagodowy;
- - świeża mięta do dekoracji.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw musisz przygotować formularz na mus. Możesz to zrobić za pomocą plastiku, owijając go wokół ciasteczek i mocując za pomocą taśmy klejącej. Możesz użyć zwykłych szklanych szklanek, ale w tym przypadku mus będzie wyglądał mniej imponująco.
2)
Ubij śmietanę z cukrem i połącz z twarogiem. Dwie trzecie musu usuwa się na bok, a pozostałą masę bitą z jagodami.
3)
Rozprowadzamy mus z jagodami na ciasteczkach, dodajemy łyżkę dżemu jagodowego na wierzchu.
4
Ostatnia warstwa to twarożek ze śmietaną i cukrem, które wcześniej usunęliśmy.
5
Gotowy mus należy usunąć z lodówki na kilka godzin. Przed podaniem bardzo ostrożnie usuń formę z plastiku, udekoruj świeżymi jagodami i liśćmi mięty.
