Kulinarne róże do dekoracji potraw wykonane są z reguły z warzyw i owoców. Wśród warzyw marchew jest do tego dobra. Pomimo tego, że jest bardzo solidny i niewzruszony, łatwo z niego zrobić piękne róże, które wyglądają jak przepyszna dekoracja na każdym naczyniu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - długie marchewki
- - nóż do obierania warzyw
Instrukcja obsługi
1
Za pomocą noża do obierania warzyw pokrój marchewki w długie cienkie talerze.
2)
Aby płytki były bardziej miękkie i bardziej elastyczne, należy je przechowywać w słonej wodzie przez około 5 minut.
3)
Marchewki należy nieco wysuszyć, kładąc je na ręczniku.
4
Dotarcie do formowania róż. Aby to zrobić, owiń kilka razy krawędź płyty. W przyszłości będzie to centrum pąka.
5
Kilka razy od nas skręcamy wolny koniec marchewki, a już owinięci, nadal skręcamy się.
6
Kiedy cały talerz jest skręcony, okazuje się różę, która może ozdobić dowolne danie.
