Bujne gorące chrupiące naleśniki będą doskonałym śniadaniem, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Aby naleśniki były wspaniałe, nie trzeba wcale używać drożdży. Wystarczy poznać kilka sztuczek używanych do przygotowania tego ukochanego dania, aby zadowolić ich rodzinę. Ponadto wystarczą dwie minuty na przygotowanie ciasta na naleśniki.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Opakowanie kefiru (1 litr);
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli;
- 1 łyżeczka sody;
- 1 łyżka cukru;
- Szczypta waniliny;
- Mąka
Instrukcja obsługi
1
Wlej kefir do głębokiego pojemnika i wlej sodę. Naturalny kwas w kefirze gasi sodę, więc nie trzeba dodawać octu.
2)
Dodaj kefir do soli, cukru, jajek i waniliny. Dokładnie ubij wszystkie składniki mikserem. Po rozpuszczeniu cukru i soli dodaj mąkę.
3)
Otrzymana masa powinna być wystarczająco gruba, aby nie płynąć, ale delikatnie położyć się na patelni. I możesz natychmiast rozpocząć gotowanie, nie czekając, aż ciasto na placki wzrośnie.