Uważa się, że zboża powinny stanowić do 40% codziennej diety - obejmują to chleb pełnoziarnisty, makaron, a także płatki zbożowe.
Wybierz swój przepis
Co jest przydatna owsianka
Zboża ze zbóż są źródłem wolnych węglowodanów, dobrze się nasycają i długo, a błonnik pokarmowy w swoim składzie przyczynia się do doskonałej pracy przewodu pokarmowego. Zboża zawierają białko roślinne, minerały i aminokwasy. Dzięki zastosowaniu zbóż poprawia się stan włosów, paznokci i skóry, toksyny i toksyny są usuwane z organizmu.
Jakie zboża nie szkodzą postaci
Te zboża nadają się nie tylko do dietetycznego odżywiania, ale także przyniosą ogromne korzyści zdrowotne.
Zielona Kasza Gryczana
To surowe płatki zbożowe o dyskretnym smaku orzechów laskowych. Zielona gryka dobrze komponuje się z innymi produktami bez zakłócania smaku potrawy. To zboże zawiera magnez, żelazo, fosfor i witaminy, nie zawiera glutenu. Gotowanie zielonej gryki najlepiej gotować na parze przez kilka godzin z wrzącą wodą. Ziarna można również kiełkować i dodawać do sałatek.
Płatki owsiane
Należy zauważyć, że pełne ziarna, a nie płatki instant, mają właściwości dietetyczne. Ogólnie rzecz biorąc, płatki owsiane są jednym z najbardziej przydatnych zbóż. Owsianka reguluje metabolizm tłuszczów i pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Proso
Najmniej alergenna uprawa zbóż. Zastosowanie prosa pomaga wyeliminować toksyny z organizmu. Obejmuje potas, magnez, fosfor, witaminy PP i grupę B.
Dziki ryż
To bardzo różni się od zwykłego białego ryżu. W rzeczywistości nie jest to nawet ryż, ale nasiona trawiastej wody cyjanku. Zawiera dużo białka roślinnego i kwasu foliowego. Poprawia metabolizm i zwiększa odporność. Sposób przygotowania jest taki sam jak w przypadku zwykłego ryżu. 100 g gotowanego dzikiego ryżu zawiera nie więcej niż 100 kcal.