To nie przypadek, że agrest jest pięknie nazywany winogronami północnymi. Jest wysoko ceniony za swoje właściwości odżywcze, a naukowcy twierdzą, że regularne spożywanie jagód zapobiega niektórym nowotworom. Tymczasem uprawa agrestu nie jest trudna nawet dla początkującego ogrodnika.
Wybierz swój przepis
Właściwości odżywcze i lecznicze agrestu
Agrest jest dietetyczny i zawiera około 40 kcal na 100 gramów, przy czym 9 g to węglowodany, 0, 7 g to białka, 0, 2 g to tłuszcze. Wartość produktu - duży zestaw witamin, cukrów, soli mineralnych, pektyny. Agrest jest przydatny w chorobach serca, miażdżycy i skokach ciśnienia krwi.
Jagody zwiększają poziom hemoglobiny, co jest ważne w leczeniu anemii. Mają działanie przeczyszczające, żółciopędne, moczopędne, zwężające naczynia krwionośne. W medycynie ludowej agrest stosuje się w zaburzeniach metabolicznych, otyłości, kolce żołądkowej, biegunce i gruźlicy płuc.
Przepis na leczenie. Wlać jedną łyżkę stołową jagód agrestu do szklanki, zalać wrzącą wodą, nalegać w ciepłym miejscu na 45-50 minut i wywar ćwierć szklanki 3-4 razy dziennie.
Gdzie i jak sadzić sadzonki agrestu
Do uprawy wybierz nasłonecznioną, umiarkowanie wilgotną glebę. Krzew nie rozwinie się i przyniesie owoce na terenach podmokłych. Agrest, jak każda roślina, wymaga żyznych, dobrze zbudowanych gleb. Chociaż ogrodnicy szukają dobrych zbiorów na ciężkich ziemiach glinianych.
Do sadzenia preferowane są sadzonki lub warstwowanie od dwóch lat, z rozwiniętymi korzeniami i częściami powietrznymi. Technika sadzenia sadzonek jest podobna do sadzenia porzeczek. Agrest można sadzić ukośnie i zakopać w odległości 5-10 cm od szyjki korzenia.
Ta technika stymuluje tworzenie systemu korzeniowego przez nerki na łodydze. Ale na ciężkich glebach silne pogłębianie nie jest pożądane, a rośliny mogą nie zapuszczać korzeni z powodu braku powietrza u korzeni.
Pomiędzy krzakami utrzymywana jest odległość 1, 5-2 m. Po posadzeniu sadzonka jest cięta, podlewana i mulczowana w celu zachowania wilgoci.
Nawozy stosuje się do jednego dołu do lądowania:
- kompost -1-2 wiadra lub próchnica - 1 wiadro lub torf - 1-2 wiadra;
- chlorek potasu - 150 g lub siarczan potasu 2 łyżki. łyżki
Kopie do sadzenia jest wykopany o wielkości około 40 x 40 cm. Mieszankę gleby ze wszystkimi nawozami miesza się, wlewa do dołu.
Kiedy lepiej sadzić agrest: jesienią lub wiosną
Najlepszą porą do sadzenia sadzonek agrestu jest jesień. Ta praca jest zwykle wykonywana 2-3 tygodnie przed rozpoczęciem zamrażania. Na wiosnę agrest zaczyna rosnąć wcześnie, a sadzonki z otwartymi korzeniami należy sadzić przed otwarciem pąków. Rośliny ze szkółek w pojemnikach z zamkniętym systemem korzeniowym sadzi się w dowolnym momencie, od wiosny do jesieni.
Pielęgnacja agrestu
Rozluźnienie kręgu prawie łodygowego, usuwanie chwastów, karmienie, podlewanie, przycinanie, ochrona przed chorobami i szkodnikami - to główna lista prac nad troską o agrest.
Jagodnik uwielbia próchnicę i doświadczonych ogrodników późną jesienią ściółkuje strefę korzeniową warstwą co najmniej 8-10 cm, a wiosną przy stopionej wodzie rośliny otrzymują pokarm i aktywnie się rozwijają. Agrest potrzebuje dużo potasu do zbioru, a jeśli jest nadmiar popiołu, pamiętaj, aby częściej odkurzyć wszystkie gałęzie i krąg blisko łodygi u korzeni. Przyniesie to korzyści: plony będą wyższe, jagody będą słodsze, a rośliny będą mniej chore.
Agrest klasyfikuje się jako rośliny długowieczne. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzew może żyć, przynosić owoce w jednym miejscu przez 15-18 lat.
Funkcja zbioru agrestu
Najpierw jagody są usuwane w celu przetworzenia na dżemy i przetwory. Ich zbiór rozpoczyna się, gdy owoce przestają rosnąć. Pozostałe jagody zbiera się w pełnej dojrzałości biologicznej, gdy wydają się typowe dla tej odmiany koloru.
