Wykwalifikowana gospodyni zawsze podaje domowe ciasta z własnego przygotowania na zwykły lub świąteczny stół. Ciasto wykonane według tego przepisu jest bardzo delikatne, słodkie i aromatyczne. Ten przepis na ciasto doskonale nadaje się zarówno do gorącej, jak i zimnej herbaty, kawy i innych napojów.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 200 g masła;
- - 200 g kwaśnej śmietany;
- - 300 g mąki;
- - 2 jajka;
- - 200 g granulowanego cukru;
- - 1 paczka cukru waniliowego;
- - 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- - 5 mandarynek;
- - 50 g ciemnej czekolady.
Instrukcja obsługi
1
Masło dokładnie ubić z cukrem. Następnie, bez przerywania bicia, dodaj po jednym jajku na raz. W powstałej masie musisz umieścić śmietanę i cukier waniliowy. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj mąkę, którą wcześniej przesiano proszkiem do pieczenia. Następnie ponownie wszystko dobrze wymieszaj.
2)
Teraz musisz zacząć mandarynki. W przypadku ciasta wszystkie mandarynki muszą być obrane z folii i skórek. Podziel mandarynkę na płaty i usuń nasiona, jeśli występują. Na tarce lub w blenderze, jak wolisz, zmiel czekoladę.
3)
Przygotowane mandarynki i czekoladę należy włożyć do ciasta. Delikatnie wymieszaj ciasto, aby mandarynki nie zostały uszkodzone, a czekolada się nie rozprzestrzeniła.
4
Aby upiec to ciasto, musisz wziąć naczynie do pieczenia 26 centymetrów. Nanieś formę na olej i wlej do niej przygotowane ciasto. Ciasto należy piec w temperaturze 180 stopni przez około 40-50 minut.