Jak upiec zwiewne pachnące placki w piętnaście minut? Bardzo proste! Jeśli spróbujesz ugotować pierogi według tego przepisu, z pewnością okażą się smaczne, delikatne i bardzo smaczne!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 jajka;
- - 1 łyżka. l wódka (nie można dodać);
- - szczypta soli;
- - wanilina;
- - 3-4 łyżki stołowe cukier
- - 1/2 łyżeczki soda;
- - 3 łyżki stołowe (ze zjeżdżalnią) kwaśną śmietaną.
Instrukcja obsługi
1
Jajka dokładnie ubij cukrem, dodaj do tej waniliny wannę, szczyptę soli, śmietanę i (opcjonalnie) wlej wódkę.
2)
Wymieszaj wszystkie składniki, następnie dodaj mąkę do mieszanki i ugniataj ciasto. Ciasto według tego przepisu powinno być wystarczająco miękkie i nie kleić się do rąk. Rozwałkuj ciasto na warstwę, której grubość powinna wynosić około centymetra (możesz nieco cieńsze).
3)
Za pomocą foremki do ciastek wytnij figury z ciasta i upiecz je w gorącym oleju. Talerze te są napompowane olejem, kilkakrotnie zwiększając objętość i są pieczone prawie natychmiast.
Przydatna rada
Pączki „Lyubasha” najlepiej podawać na stół, sproszkowane cukrem pudrem.