Ludzie prowadzący zdrowy tryb życia znają z pierwszej ręki zalety orzechów. Orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca, brazylijskie, orzechy laskowe, orzeszki piniowe - wszystkie o tak różnych smakach, ale łączy je jedno: magazyn przydatnych substancji, minerałów i witamin.
Wybierz swój przepis
Orzechy zawierają wiele zdrowych substancji.
Składniki odżywcze, pierwiastki śladowe i witaminy we wszystkich orzechach bez wyjątku są doskonale zbilansowane. Skład mineralny orzechów jest bogatszy niż owoce prawie 3 razy. Orzechy zawierają żelazo, fosfor, magnez, wapń, potas i to nie jest cała lista minerałów. Witamina E, która jest skutecznym środkiem zapobiegającym chorobom serca i rakowi, znajduje się w prawie wszystkich rodzajach orzechów.
Na przykład orzechy o zawartości witaminy C przewyższały owoce cytrusowe 50 razy. Aby nasycić organizm dzienną dawką witaminy B2, wystarczy zjeść tylko dwa gramy orzeszków piniowych.
Orzechy sprawiają, że dobrze wyglądamy
Skład orzecha zawiera kwas foliowy, a także usuwają toksyny z organizmu. Naukowcy twierdzą, że jeśli do codziennego śniadania zostanie wprowadzona garść orzechów, możemy przedłużyć naszą młodość i wypocząć, a tym samym uzyskać świeży wygląd. Orzechy mają korzystny wpływ na układ nerwowy i pomagają w walce z bezsennością.
Podczas diety nie ma potrzeby porzucania orzechów
Nawet dla tych, którzy chcą schudnąć, orzechy nie zaszkodzą, jeśli zostaną użyte z umiarem. A wszystko dlatego, że zawierają odpowiednie tłuszcze - nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Jeśli porównasz wszystkie orzechy, nerkowce będą najbardziej niskokaloryczne, a ponadto będą doskonałym przeciwutleniaczem i zwiększą odporność.
Orzechy - Przyjaciele Wegetarian
Orzechy są popularne wśród wegetarian ze względu na wysoką zawartość białka. Jednak należy wiedzieć, że orzechy nie są lekkimi pokarmami, dlatego można je jeść nie więcej niż garść dziennie.
Orzechy pomagają zwalczyć stres
Orzechy (zwłaszcza pistacje) mają działanie tonizujące i dlatego są po prostu niezbędne w przypadku depresji, stresu lub chronicznego zmęczenia. Nawet bardzo silne napięcie nerwowe jest usuwane za pomocą kilku orzechów włoskich.
Orzechy - stymulator aktywności umysłowej
Wszystkie orzechy, bez wyjątku, aktywują mózg, ale orzech jest uważany za lidera. Zawiera dużą liczbę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, niezbędnych do pełnej aktywności umysłowej.
Orzechy - Dostawcy witamin przez cały rok
Orzechy nie tracą swoich korzystnych właściwości podczas długotrwałego przechowywania. Ale ponieważ są smacznym i użytecznym rozwiązaniem problemu braku witamin w zimie, gdy występuje znaczny niedobór owoców i warzyw.
Zaleca się przechowywanie orzechów w lodówce, ponieważ ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w upale mogą szybko ulec pogorszeniu.
Orzechy wzmacniają odporność
Jedzenie orzechów zmniejsza ryzyko chorób serca. Serce, mózg i wątroba pomagają wzmocnić orzecha włoskiego. Orzechy laskowe nie pozwalają na gromadzenie się cholesterolu we krwi, nie jest przeciwwskazane nawet u pacjentów z cukrzycą. Migdały są przydatne w astmie, poprawiają widzenie i oczyszczają ciało.
Wiele orzechów jest wskazanych do poprawy jelit, wątroby, nerek, a także pozytywnie wpływają na układ rozrodczy, zarówno męski, jak i żeński.