Znane warzywa, takie jak marchew, buraki czy ziemniaki, są nie tylko pożywne i smaczne, mają wiele przydatnych właściwości i mają optymalną zawartość kalorii.
Wybierz swój przepis
Skład biochemiczny marchwi charakteryzuje go jako produkt bogaty w różne minerały, które pomagają wzmocnić zdrowie od bardzo młodego wieku. Marchewki są uważane za jedno z najpopularniejszych warzyw, które daje plony tylko ziemniakom. Jednak w przeciwieństwie do tego ostatniego, ta roślina okopowa może być używana w surowej postaci.
Korzyści i tylko
Najczęstszym rodzajem marchwi jest ziarno. Ta dwuletnia roślina ma białawy lub pomarańczowy korzeń. W marchwi istnieje wiele minerałów, które są korzystne dla organizmu ludzkiego, pomagając wzmocnić układ odpornościowy. Takimi minerałami są potas, żelazo, magnez, fosfor, miedź, jod, cynk, fluor.
Marchew zawiera karoten, substancja ta w organizmie jest przekształcana w witaminę A. Z tym efektem dobrze znana właściwość marchwi wiąże się z pomaganiem ludziom z chorobami oczu. Wzmacnia siatkówkę, zmniejsza zmęczenie, lokalizuje zespoły bólowe.
Aby wzmocnić dziąsła, warto skubać marchewki.