Za pomocą wypiekaczy chleba możesz traktować swoich bliskich pachnącym domowym chlebem. Najlepsze przepisy na jego przygotowanie sprawią, że proces ten będzie kreatywny, a smak każdego dnia będzie inny.
Wybierz swój przepis
1. Tradycyjny przepis na biały chleb z jajek
Niezbędne składniki:
- 2 jajka, 350 ml wody;
- 2 łyżki olej roślinny;
- 600 g mąki;
- 2 łyżeczki sól, 4 łyżeczki cukier, 2 łyżeczki drożdże
Program gotowania „Opcja podstawowa”.
2. Chleb czosnkowy
Do gotowania potrzebujesz:
- 240 ml wody;
- 2 łyżki śmietana, 2 łyżki stołowe masło;
- 450 g mąki, 2 łyżeczki drożdże
- 1 łyżeczka sól, 2 łyżeczki cukier
- 3 ząbki posiekanego czosnku, 3 łyżki. posiekany koperek.
Przycisk „Podstawowe pieczenie”.
3. Chleb cebulowy
Test obejmuje:
- Cebula smażona na maśle (1 duża cebula);
- 280 ml mleka;
- 500 g mąki pszennej i 100 g grubej mąki;
- 1 łyżeczka sól, 4 łyżeczki cukier, 1 łyżeczka świeżo zmielony pieprz, 4 łyżeczki drożdże
Przycisk „Szybkie pieczenie”.
4. Chleb zbożowy
Składniki
- 350 ml wody, 1, 5 łyżeczki. olej roślinny, 4 łyżeczki sok z cytryny;
- 600 g mąki pełnoziarnistej, 2 łyżki. mleko w proszku;
- 2 łyżeczki sól, 2 łyżeczki cukier trzcinowy, 2 łyżeczki drożdże
Tryb szybkiego pieczenia.
5. Chleb francuski
Aby przygotować test, będziesz potrzebować:
- 310 ml wody;
- 300 g mąki pszennej, 150 g drobnej mąki;
- 1, 5 łyżeczki sól, 2 łyżeczki cukier, 1, 5 łyżeczki drożdże
Normalny tryb gotowania.
6. Lavash
Test obejmuje:
- 170 ml wody;
- 7 łyżek jogurt naturalny;
- 2 łyżki ghee lub oliwa z oliwek;
- 450 g mąki pszennej;
- 1, 5 łyżeczki sól i 2 łyżeczki cukier
- 2 łyżeczki szybko suszone drożdże
Umieść produkty na brytfannie i ustaw tryb „Ugniataj ciasto”.
Podziel gotowe ciasto na 3 części, rozwałkuj. Rozgrzej blachy do pieczenia w piekarniku, posyp mąką i piec ciasta w piekarniku, aż będą spuchnięte. Następnie posmaruj ciastka masłem lub oliwą z oliwek i umieść w ciepłym miejscu.
7. Chleb kminkowy z suszonymi pomidorami
do testu będziesz potrzebować:
- 250 ml wody, 100 ml mleka;
- 300 g mąki pszennej, 300 g mąki razowej;
-25 g masła, 1 łyżeczka sól, 4 łyżeczki cukier
- 4 łyżeczki drożdże 3 łyżki suszony pomidor, 1 łyżeczka nasiona kminku.
Przycisk „Szybkie pieczenie”.
8. Sernik
Składniki
- 1 jajko, 250 ml wody;
- 50 g zmiękczonej margaryny;
- 450 g mąki, 2 łyżki. drożdże
- 2 łyżki tarty ser, 1 łyżeczka. sól, 2 łyżeczki cukier
Po zrobieniu ciasta rozwałkuj ciasta, posyp tartym serem i piecz w piekarniku przez 10-15 minut.
9. Chleb z ziołami, marchewką i kolendrą
Wymagane będą następujące produkty:
- 240 g świeżo startej marchwi;
- 4 łyżeczki świeżo posiekane warzywa;
- 260 ml wody;
- 600 g mąki, 4 łyżeczki. drożdże szybkobieżne;
- 2 łyżeczki mielona kolendra, 1 łyżeczka sól, 4 łyżeczki cukier
Chleb pieczony jest w programie Fast Baking.
10. Słodki chleb z rodzynkami
Składniki
- 200 ml mleka;
- 2 jajka;
- 70 g zmiękczonego masła;
- 400 g mąki;
- 25 g drożdży, 0, 5 łyżeczki sól, 100 g cukru, 25 g cukru pudru;
- 2 łyżki rodzynki (dodać do automatycznego dozownika).
Program „Słodkie wypieki” lub „Tryb podstawowy”.
Powiązany artykuł
Podstawy robienia chleba w maszynie do chleba