Przed podaniem sałatki są zwykle bardzo pięknie dekorowane - z kręconymi kwiatami warzyw i frytkami oraz winogronami lub oliwkami. Ale cały ten splendor można podziwiać, dopóki goście nie zaczną układać sałatki na swoich talerzach. Następnie harmonia zostaje zerwana, a na świątecznym daniu pozostaje jedno imię. Jak pięknie podawać sałatkę?
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Tulipany Pomidorowe
W pomidorach musisz odciąć górę, usunąć miąższ łyżką. Lepiej jest postrzępić krawędź, wtedy pomidory naprawdę będą wyglądały jak tulipany. Napełnij uformowane tulipany sałatką.
Wskazówka: lepiej wziąć pomidory o średniej dojrzałości, aby dobrze zachowywały swój kształt.
2)
Ruletki z naleśników
Cienkie naleśniki muszą być upieczone. W schłodzonych naleśnikach zawiń sałatkę w formie bułek.
Wskazówka: naleśniki lepiej piec w mleku, wtedy będą gładkie i nie będą miały porowatej struktury.
3)
Kosze Serowe
Ser należy zetrzeć. Rozpuść masę serową na patelni i usuwając ją szpatułką, połóż ją na dnie odwróconej szklanki. Po schłodzeniu możesz wypełnić sałatką.
4
W pucharach lub filiżankach
W tej formie lepiej podawać sałatki francuskie. Konieczne jest włożenie sałatki do szklanek lub filiżanek i polanie wszystkiego na wierzch dressingiem.
Wskazówka: lepiej jest wziąć przezroczyste naczynia do sałatki i użyć więcej warstw wielokolorowych produktów w sałatce.
5
Łodzie ogórkowe
Pokrój ogórki na pół, wyjmij miąższ łyżką, napełnij sałatką.
Wskazówka: ponieważ takie łodzie mają płytką głębokość, sałatki na taką porcję lepiej używać kremowej masy.
6
W postaci marchewki
Gotuj marchewki za pomocą obieraczki, zrób cienki długi pasek. Złóż ten pasek w kształcie torby, napełnij go mocno sałatką, aby zachować kształt.
Wskazówka: Pamiętaj, aby udekorować takie marchewki gałązkami koperku lub pietruszki.
7
Mini rolki
Weź ormiański chleb pita, rozłóż sałatkę na całej powierzchni, zwiń ją, zwiń w mini bułki.
8
W formie kanapek
Konieczne jest smażenie lub suszenie kromek chleba lub bochenka w tosterze lub w piekarniku, nałożenie na nich sałatki, udekorowanie zieleniną.
9
W tartaletkach
Możesz kupić gotowe tartaletki lub samodzielnie upiec.
10
W sałacie
Weź liście sałaty, opłucz je pod bieżącą wodą, osusz. Owiniętą sałatkę zawiń w zielone liście w formie bułek.
Wskazówka: Aby zapobiec rozpadaniu się takich rolek, przymocuj je szpikulcami lub wykałaczkami.
