Apetyczne koktajle na bazie owoców, jagód lub warzyw to dobry początek dnia. Gęsty napój orzeźwia, poprawia nastrój i zapewnia odpowiednią ilość kalorii. Klasyczne przepisy można urozmaicać, dodając ulubione składniki.
Wybierz swój przepis
Koktajle śniadaniowe: kluczowe zalety
Angielskie słowo smoothie (wymawiane jako „smoothie”) nie ma dokładnego tłumaczenia. Pochodzi z przymiotnika gładki (miękki, aksamitny). Taki opis doskonale charakteryzuje gęsty, zdrowy i smaczny napój na bazie jagód, owoców lub warzyw, do którego często dodaje się mleko, lód, wodę mineralną i inne składniki.
Koktajle mogą służyć jako przekąska lub popołudniowy deser, ale szczególnie przydatne jest picie ich na śniadanie. Napój jest dość kaloryczny i odżywczy, a jednocześnie łatwo się wchłania i szybko uruchamia procesy trawienne. Rano nawet dietetyczka może sobie pozwolić na słodkie owoce. Wszystkie kalorie spaliły się szybko, nie powodując gromadzenia dodatkowych kilogramów. Ponadto taki ładunek witamin zapewnia doskonały nastrój i wysoką wydajność przez cały dzień. Danie jest przygotowywane w zaledwie kilka minut. Przepisy na koktajle śniadaniowe można znaleźć w książkach kucharskich, ale możesz o nich pomyśleć, wybierając i łącząc swoje ulubione owoce.
Koktajl Bananowy
Najłatwiejsza opcja na lekkie i pożywne śniadanie. Słodkie banany dodają napoju miękkości i bogactwa. Dla kontrastu warto dodać składnik kwasowy - na przykład soczysty kiwi.
Obierz duży dojrzały banan, pokrój go na kawałki i włóż do blendera. Dodaj plasterki kiwi bez skórki, zalej 100 ml beztłuszczowego jogurtu. Dla tych, którzy wolą słodszy napój, możesz spróbować mieszanki 1 łyżeczki. płynny miód. Pokonaj wszystko, aż będzie całkowicie jednorodny i wlej do szklanek. Podawać z grubą słomką.
Koktajl Jagodowy
Zimą lub wiosną taki deser jest przygotowywany na bazie mrożonych jagód. Składniki można zmieniać w zależności od smaku.
Wymieszaj 100 g mrożonych malin i jagód w blenderze z 1-2 łyżeczkami. płynny miód. W powstałym puree dodaj 1 łyżkę. l kruszony lód, wymieszać i wlać do wysokich szklanek. Każdą porcję posyp mielonym cynamonem, podawaj natychmiast.
Witaminowy napój zbożowy
Przepis zawiera jagody nasycone witaminą C. Dodanie niewielkiej ilości płatków owsianych, pszennych lub żytnich pomoże zwiększyć napój odżywczy.
Wymieszaj filiżankę umytych i suszonych czerwonych porzeczek z taką samą ilością agrestu. Ubij jagody w blenderze, aż będą gładkie, wraz z odrobiną kruszonego lodu i miodu. Wlej napój do szklanek, posyp każdą porcję płatkami.
Truskawkowy koktajl koktajlowy z czekoladą
Ta opcja jest idealna na niedzielne śniadanie. Napój jest smaczny i niezwykły, a zawartość kalorii mieści się w normalnym zakresie.
Włóż do blendera świeże truskawki 100 gi 200 g mrożonych wiśni bez pestek. Dodaj 100 g lodów waniliowych, 50 g startej ciemnej czekolady i 0, 5 łyżeczki. proszek cynamonowy. Ubij miksturę, aż będzie całkowicie jednorodna i wlej do wysokich szklanek. Ten koktajl jest szczególnie smaczny z suchymi ciastkami lub krakersami.