Każda gospodyni, młoda lub doświadczona, ma listę dań koronnych. Oferujemy prosty przepis na robienie piersi z kurczaka, który z pewnością znajdzie się na tej liście. Na święto, uroczystość, ale tylko na rodzinny obiad.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 4 piersi z kurczaka;
- 1 puszka brzoskwiń lub moreli;
- 200 g twardego sera;
- 2 ząbki czosnku;
- 3, 5 łyżki kwaśnej śmietany;
- Sól i przyprawy do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Po bokach piersi wykonujemy nacięcie, piersi przyjmują formę „koperty”.
2)
Następnie wymieszaj tarty ser i śmietanę, dokładnie wymieszaj. Dodaj drobno posiekany czosnek.
3)
W każdej „kopercie” wkładamy 3-4 morele, na wierzchu napełniamy śmietanę serem i czosnkiem. Nie powinieneś dużo wkładać, ponieważ istnieje ryzyko, że podczas pieczenia wyjdzie nadmiar części nadzienia. Przetrzyj solą.
4
Miejsce cięcia jest ustalane za pomocą szaszłyków lub wykałaczek.
5
Rozrzucamy nasze „koperty” na natłuszczonym naczyniu do pieczenia, posypujemy przyprawami.
6
Rozgrzej piekarnik do 180-200 ”C. Włóż formę do piekarnika. Czas gotowania około 40-45 minut. Tuż przed gotowaniem można posypać startym serem.