To danie jest wykonane w stylu kulinarnym fusion, to znaczy łączy tradycje kulinarne Wschodu i Zachodu. W końcu naleśniki z łososiem są potrawą tradycyjną dla Rosji, ser śmietankowy, na przykład Filadelfia, jest tradycją kuchni amerykańskiej, ale forma serwowania wyśmienitych potraw jest bardziej japońska (przypomina bułki lub sushi). To nowoczesne arcydzieło kulinarne docenią goście.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- gotowe naleśniki, pieczone według dowolnego przepisu, 6 sztuk,
- dowolny ser śmietankowy jak Filadelfia,
- lekko solony łosoś,
- koperek lub natka pietruszki
Instrukcja obsługi
1
Pokrój rybę w plastry o grubości około 5 milimetrów.
2)
Drobno posiekaj warzywa.
3)
Placki naleśnikowe z twarogiem wąski pasek.
4
Na pasku sera połóż jeden lub dwa plasterki łososia, posyp ziołami.
5
Zroluj naleśnik w tubę, pokrój na dwie części. Jeśli chcesz podać formę sushi, pokrój na więcej części.
Przydatna rada
Jeśli zdecydujesz się ułożyć w formie bułek, umieść je pionowo i udekoruj kremowym serem na wierzchu za pomocą strzykawki do ciasta.
- Naleśniki z łososiem i twarogiem
- Naleśnik z łososiem i twarogiem