Jarmuż morski jest bardzo przydatny, ma wiele witamin i minerałów. Zrób sałatkę z wodorostów, kukurydzy i paluszków krabowych. Zaskocz swoich bliskich oryginalnym smakiem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 500 gramów jarmużu morskiego,
- puszka kukurydzy w puszce
- 8 paluszków krabowych
- dwa świeże ogórki
- dwa kurze jaja (możesz wziąć przepiórkę),
- trzy łyżki majonezu,
- świeża pietruszka.
Instrukcja obsługi
1
Wodorosty kroimy na małe paski, jeśli są małe, nie trzeba ich kroić. Przesuwamy kapustę do durszlaka i czekamy, aż cały płyn spłynie.
2)
Gotuj jajka przez siedem minut. Zamiast kurczaka można wziąć jaja przepiórcze, czas gotowania jaj przepiórczych wynosi pięć minut. Chłodzimy jajka na twardo (zanurzamy je w zimnej wodzie, aby ostygły szybciej), obieramy i kroimy w plastry lub duże kostki.
3)
Pokrój paluszki krabowe w cienkie paski lub kostki (ktokolwiek chce). Obierz ogórek i pokrój w cienkie kostki. Spuścić płyn z kukurydzy w puszkach.
4
Wszystkie składniki sałatki są równo podzielone na tyle części, ile jest porcji talerzy. Na każdym talerzu rozprowadzamy porcję kukurydzy i ogórka. Pośrodku porcja wodorostów, w których robimy wgłębienie. Na kapuście rozprowadzamy porcję paluszków krabowych i jajek. Sałatkę dekorujemy majonezem (najlepiej, jeśli jest domowej roboty) lub kwaśną śmietaną. Nie zapomnij o gałęziach pietruszki. Sałatka podawana na stole.