Banany i jagody to idealny duet na lekki kęs, pożywny posiłek lub elegancki deser. Jest wystarczająco satysfakcjonujący, aby zaspokoić głód, i jest bogaty w witaminy poprawiające zdrowie. To wspaniały wybór produktów na pełne śniadanie, lunch, popołudniową przekąskę lub kolację.
Wybierz swój przepis
Koktajl Bananowo-Jagodowy
Składniki
- 1 łyżka. świeże jagody (czarna porzeczka, truskawki, jeżyny, maliny, wiśnie itp.);
- 1 banan;
- 1 łyżka. jogurt do picia o niskiej zawartości tłuszczu.
Lepiej przetrzeć przecier jagodowy z malin lub jeżyn przez sito o drobnych oczkach, aby koktajl nie okazał się „ziarnisty”.
Opłucz jagody i osusz ręcznikiem papierowym. Włóż je do miski blendera i zmiel na koktajl. Zrób to samo z bananem, po pokrojeniu go w kostkę. Połącz obie masy owocowe w jednej misce i wlej zimny jogurt. Wymieszaj wszystko łyżką i odstaw na 2-3 minuty, a następnie ubij, zmieniając dyszę blendera na koktajl. Wlać koktajle do dwóch wysokich szklanek i służyć jako lekka przekąska.
Ciasto owsiane z bananami i jagodami
Składniki
- 2 banany;
- 1 łyżka. świeże lub mrożone jagody;
- 1 łyżka. małe płatki owsiane;
- 1 łyżka. mleko;
- 1 jajko kurze;
- 3 łyżki stołowe płynny miód;
- 0, 5 łyżeczki proszek do pieczenia;
- 0, 5 łyżeczki cynamon
- 1 łyżeczka. cukier puder i wanilina.
Pokrój banany w cienkie koła i umieść je w okrągłym naczyniu do pieczenia pokrytym folią. Przykryj je połową porcji świeżych lub rozmrożonych jagód w temperaturze pokojowej. Dopraw szczyptą cynamonu, zalej 1 łyżką. kochanie, przykryj drugim arkuszem folii i włóż do piekarnika rozgrzanego do 190oC na 15 minut.
Połączyć płatki, proszek do pieczenia, cynamon. Wyjmij pieczone owoce z piekarnika, usuń srebrny papier i posyp gorące jagody suchą mieszanką. W innej misce ubij jajko z mlekiem, wanilią, 2 łyżki. miód i wlać do formy, starając się równomiernie namoczyć płatki owsiane. Połóż pozostałe jagody na wierzchu i piec ciasto przez 30-40 minut. Posyp cukrem pudrem i pokrój w trójkąty.