Rozważ kilka potraw, które można łatwo i szybko przygotować, nawet jeśli masz niewiele produktów w lodówce. Co więcej, wszystkie okazują się satysfakcjonujące.
Wybierz swój przepis
Pomysł nr 1. Omlet
Na pewno będziesz potrzebować następujących składników: jajka (4 sztuki); woda (100 ml); sól do smaku.
Ubij jajka, aż będą gładkie. Jako płyn możesz użyć mleka, aby zmiękczyć danie. Jeśli chcesz gruby omlet, dodaj jajka i wodę (2 łyżeczki do herbaty).
W zależności od tego, co znajduje się w lodówce i jaki masz smak, możesz dodać inne produkty do masy jajecznej. Zieloni, pomidory, ser, plastry kiełbasy lub gotowane kiełbaski, smalec, grzyby i wiele innych są idealne. Nie bój się eksperymentować.
Pomysł nr 2. Makaron
Prawie każda osoba ma makaron w domu. Ale jest różnica między lepką masą mąki a pysznym makaronem. Najpierw musisz odpowiednio ugotować makaron. Aby to zrobić, poczekaj, aż woda się zagotuje, lekko posol ją (zwykle 1 łyżeczka na litr wody) i napełnij makaron.
Standardowy czas gotowania wynosi 10 minut, ale wszystko zależy bardziej od rodzaju używanego makaronu. Im są cieńsze, tym czas gotowania powinien być krótszy. Makaron nie powinien się kleić i rozpadać po ugotowaniu. Lepiej, jeśli są nieco twarde.
Po ugotowaniu makaronu możesz przejść do następnego kroku - nadzienia. Spójrz jeszcze raz na to, co masz z produktów. Świetne opcje dla prostych dodatków to keczup, pasta pomidorowa, oliwa z oliwek z każdą dobrą przyprawą, masło i ser, sos sojowy. Jeśli to możliwe, dobrze jest dodać do makaronu plastry smażonego mięsa mielonego lub gulaszu.
Pomysł nr 3. Cienkie naleśniki
Potrzebne będą: mąka (4 szklanki); jajka (1-2 sztuki); woda sól i cukier do smaku.
Ubij mąkę, jajka i wodę, aż będą gładkie. Powinna być wystarczająca ilość wody, aby powstałe ciasto przypominało płynną śmietanę (11% tłuszczu). Na patelni skrop trochę oleju roślinnego i poczekaj, aż się rozgrzeje. W przeciwnym razie naleśniki będą się palić podczas smażenia. Gdy patelnia będzie gotowa, przechyl ją pod kątem 50-60 stopni i zacznij wlewać ciasto cienkim strumieniem, aby równomiernie rozłożyć je na całej powierzchni patelni.
Gdy cienkie naleśniki są gotowe, można je spożyć w tej formie lub ugotować nadzienie. Pokaż ponownie swoją wyobraźnię. Do naleśników możesz dodać smażone mięso mielone, ser z zieleniną, olej kawiorowy lub makaron, jagody, twaróg.
Mam nadzieję, że znajomość przepisów na te proste dania pomoże ci nie pozostać głodnym, nawet jeśli długo nie byłeś w sklepie spożywczym.