Jeśli chcesz, aby szczęście towarzyszyło ci przez cały rok 2015 i kłóciło się o wszystkie rzeczy w twoich rękach, zdecydowanie powinieneś rozważyć, jakie potrawy powinny być obecne na stole noworocznym, biorąc pod uwagę osobliwości wschodniego kalendarza. Jak wiadomo, nowy rok 2015 jest rokiem kozy, więc musisz postawić na potrawy, w których dominują składniki ziołowe.
Wybierz swój przepis
Jak wiadomo, maskotką 2015 roku będzie niebieska drewniana koza (owca), więc jeśli zdecydujesz się ustawić własny świąteczny stół zgodnie ze wschodnim kalendarzem, będziesz musiał porzucić potrawy zawierające mięso na rzecz warzyw. Na przykład bakłażan jest świetną opcją. Z bakłażana można przygotować wiele niezwykle smacznych potraw: sałatki z bakłażanów, bakłażany nadziewane, bakłażany koreańskie itp.
Nie należy zapominać o innych warzywach: pomidorach, kapuście, burakach, papryce, rzepie i innych, można przygotować z nich oryginalne dmuchane sałatki lub po prostu duszić je z aromatycznymi ziołami i przyprawami.
Myśląc o tym, co ugotować na Nowy Rok, pamiętaj, że koza (owca) je nie tylko zioła i warzywa, ale także różne zboża i rośliny okopowe. Nie pomylisz się, przygotowując kilka gorących potraw lub przystawek do stołu, na bazie ziemniaków, marchewki lub rutabagi.
Na deser możesz przygotować sałatkę owocową, przyprawiając ją bitą śmietaną lub jogurtem, lodami kremowymi z jagodami i orzechami, ciastami lub babeczkami z nadzieniem owocowo-jagodowym.
Szczególną uwagę należy zwrócić na napoje. Należy zadbać o to, aby na stole była zawsze czysta woda (idealnie dobrze), świeżo wyciskane soki. Jeśli chodzi o napoje alkoholowe, muszą być wyjątkowo dobrej jakości.