Blender to niezastąpione urządzenie do natychmiastowego przygotowania musów, lodów, koktajli, zup i innych potraw. Dzięki niemu możesz mieszać składniki ciasta lub robić pyszne tłuczone ziemniaki dla dzieci. Użyj blendera z miską lub miską i idealnie trzymaj oba urządzenia w domu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Zupa puree ziemniaczane z kurczakiem i cukinią:
- - 300 g kurczaka;
- - 1 duża cukinia;
- - 2 słodkie papryki;
- - sól;
- - świeżo zmielony czarny pieprz;
- - 1 szklanka śmietany o niskiej zawartości tłuszczu.
- Ciasto marchewkowe:
- - 3 soczyste marchewki;
- - 1 szklanka oleju roślinnego;
- - 3 jajka;
- - 2 szklanki cukru;
- - 2 szklanki mąki pszennej;
- - 1 łyżka. łyżka do pieczenia w proszku.
- Koktajl mleczny z bananem:
- - 2 dojrzałe banany;
- - 2, 5 szklanki mleka;
- - 2 łyżeczki cukru waniliowego;
- - 0, 5 szklanki słodkich jagód (np. Malin).
- Lody Jagodowe:
- - 300 g truskawek, malin lub jagód;
- - 150 ml tłustej śmietany;
- - 100 g cukru.
Instrukcja obsługi
1
Zupa z kurczaka i cukinii
Ta lekka, orzeźwiająca zupa jest niskokaloryczna, ale dość pożywna. Można go gotować z kurczakiem, indykiem lub cielęciną. Uwolnij filet ptaka z filmów i tłuszczu, spłucz, pokrój na kawałki i włóż na patelnię. Napełnij mięso wodą, zagotuj, usuń piankę, zmniejsz ciepło. Solić bulion i gotować, aż będzie miękki.
2)
Cukinię i pieprz obierz, pokrój na małe kawałki i dodaj do zupy. Gotuj wszystko, aż warzywa będą miękkie. Pokonaj gorącą zupę za pomocą zmiksowanego blendera. Wlej śmietanę lub mleko, dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Rozgrzej zupę przez kilka minut bez gotowania. Przed podaniem dodaj śmietanę i grzanki białego chleba do każdego talerza. W razie potrzeby do zupy można dodać posiekane zielenie koperku, pietruszki i selera.
3)
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe jest bardzo delikatne i przewiewne. Za pomocą miksera ciasto szybko ugniata się, okazuje się jednorodne i wspaniałe. Obierz marchewki, pokrój je na małe kawałki. Włóż marchewki do miski blendera i posiekaj. Dodaj jajka, trochę warzyw, sól, cukier. Ubij wszystko w jednorodną masę.
4
Przesiej i wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Wlewaj miksturę porcjami do masy marchwiowej, ciągle bijąc. Nasmaruj okrągły kształt masłem i przenieś do niego ciasto. Umieść produkt w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C. Piecz ciasto przez około 40 minut, trochę ostudź i wyjmij z formy. Gotowe wypieki można posypać cukrem pudrem, przykryć budyniem lub polewą.
5
Koktajl mleczny bananowy
W blenderze można przygotować zdrowy koktajl, który zastąpi tradycyjne śniadanie. Potnij bardzo dojrzały banan na kawałki i włóż do miksera. Dodaj świeże lub mrożone jagody, cukier waniliowy. Wszystko zmielić na puree ziemniaczanym, wlać mleko i ponownie wymieszać. Wlej koktajl do wysokich szklanek i podaj.
6
Lody Jagodowe
Z mrożonych jagód możesz szybko przygotować deser, który docenią zarówno dzieci, jak i dorośli. Użyj jednego rodzaju jagód lub zrób asortyment lodów. Wlej jagody do miski blendera, dodaj cukier. Pokonaj wszystko w bujną, jednorodną masę. Kontynuując ubijanie, wlej porcje śmietany do mieszanki. Gdy masa stanie się gładka i zwiększy objętość, wyłącz mikser i wlej mieszaninę do szerokiego pojemnika. Włóż do zamrażarki na 4-5 godzin. Podawaj lody, rozlewając je na schłodzone wazony i udekoruj bitą śmietaną.