Serwowane desery w filiżankach to idealny sposób na przyjęcie i przyjęcie. Wielowarstwowa uczta wygląda bardzo pięknie, deser może być bardzo prosty lub wieloskładnikowy. W ten sposób możesz podawać sałatki owocowe, suflety, galaretki, budynie, tiramisu - wyobraźnia nie ma granic.
Wybierz swój przepis
Deser jagodowy z ciasteczkami: gotowanie krok po kroku
Bardzo prosty, ale wyrafinowany przysmak, który nie wymaga pieczenia i zawiera bardzo mało kalorii. Do gotowania można użyć dowolnych sezonowych słodkich jagód: truskawek, jagód, malin, jeżyn, proporcje zależą od osobistego gustu. Jeśli nie ma świeżych owoców, zrobią to mrożone. Deser okaże się bardziej płynny, ale absolutnie nie straci smaku. Aby piękno warstw było w pełni widoczne, delikatność ułożona jest w przezroczystych cienkościennych szklankach bez wzoru.
Składniki
- 1 szklanka gęstej śmietany;
- 150 g sera mascarpone;
- 2 łyżeczki cukier waniliowy;
- 1 łyżka. l cukier granulowany;
- 16 gotowych ciasteczek cukrowych;
- 400 g dowolnej jagody (najlepiej mieszanej);
- świeża mięta do dekoracji.
Umyj i wysusz jagody, usuń łodygi. Duże noże są krojone na kawałki. Mrożone jagody są wstępnie rozmrażane w temperaturze pokojowej. Pokonaj mascarpone mikserem wraz z wanilią i zwykłym cukrem. Ubij śmietanę w mocną pianę, wymieszaj z masą serową.
Umieść kilka jagód w szerokich przezroczystych szklankach z płaskim dnem, nałóż kremową mieszankę sera na wierzch. Krusz ciastka w moździerzu i polej śmietaną. Powtarzaj warstwy, aż kubki będą pełne. Przed podaniem włóż deser do lodówki. Podawać, dekorując każdą porcję świeżymi liśćmi mięty.
Deser twarogowy z owocami: przepis krok po kroku
Zdrowa i smaczna uczta, idealna na przyjęcia dla dzieci, na zdjęciach wygląda bardzo pięknie. Możesz tworzyć wielobarwne paski, naprzemiennie układając owoce o różnych odcieniach: czerwonym, zielonym, żółtym. Niskotłuszczowa śmietana pomoże zmniejszyć kalorie. Z określonej liczby produktów uzyskanych zostanie 6 porcji deseru.
Składniki
- 150 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
- 200 g miękkiego twarogu bez ziaren;
- 50 g cukru;
- 1 saszetka cukru waniliowego;
- 2 białka jaj;
- 100 g mlecznej czekolady;
- 400 g świeżych owoców (mango, gruszki, winogrona, kiwi, pomarańcze);
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny;
- krem warzywny w puszce z aerozolem;
- płatki kokosowe.
Przygotuj owoce: umyj, osusz, obierz, usuń nasiona. Pokrój owoce na małe, identyczne kawałki, posyp sokiem z cytryny.
Zetrzyj miękki twarożek ze śmietaną, wanilią i zwykłym cukrem w głębokiej misce. Białka ubić w piankę, zetrzeć czekoladę. Dodaj chipsy czekoladowe do mieszanki twarogowo-śmietanowej, delikatnie wymieszaj bitą biel. Napełnij szklankę twarogiem na ćwierć, a następnie połóż owoc, kolejną warstwę twarogu i pozostałe owoce. Wstaw deser na noc do lodówki. Przed podaniem przystrój każdą porcję kremem roślinnym z puszki z aerozolem i posyp kokosem.
Krem Czekoladowy: Klasyczny Przepis
Deser, sukces na każdej imprezie. Możesz użyć zarówno tradycyjnej ciemnej lub mlecznej, jak i białej czekolady. Z określonej liczby produktów otrzymanych zostanie 8 porcji gadżetów.
Składniki
- 400 g wysokiej jakości mlecznej czekolady;
- 60 ml brandy lub koniaku;
- 75 g syropu cukrowego;
- 600 ml ciężkiej śmietany;
- 15 g cukru pudru;
- gotowe chipsy czekoladowe do dekoracji.
Czekoladę połam na kawałki, włóż do miski, dodaj brandy i syrop cukrowy. Włóż pojemnik do łaźni wodnej i mieszając podgrzej, aż kawałki czekolady stopią się. Zdejmij miskę z ognia i ostudź.
Ubij 450 ml śmietany w mocną piankę i delikatnie wymieszaj z masą czekoladową. Mieszaj mus od dołu do góry, aby bujna pianka nie spadła. Wlać mieszaninę do przezroczystych szklanek i schłodzić.
Pozostałą śmietankę ubić cukrem pudrem przed podaniem. Do każdego kubka włóż czubek śmietany, posyp gotowymi kawałkami czekolady. Podawaj z suchymi herbatnikami i świeżymi owocami.