W domu możesz zrobić pyszne domowe lody, będzie znacznie zdrowsze niż zakupione. Tylko tyle trzeba będzie szybko zjeść, ponieważ w domowych lodach nie ma konserwantów fabrycznych.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mleko - 1 szklanka;
- - cukier - 400 gramów;
- - czekolada - 100 gramów;
- - sześć żółtek jaj;
- - tłusty krem - 3 szklanki.
Instrukcja obsługi
1
Włóż cukier, mleko i żółtka do kąpieli wodnej. Dodaj tam pokruszoną czekoladę.
2)
Dusić mieszaninę, aż zgęstnieje. Od czasu do czasu mieszaj.
3)
Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia, włóż śmietanę ubitą w mocną piankę, umieść ją ostrożnie, włóż do puszek, włóż do zamrażarki. Po godzinie wlej lody do masy.
4
Możesz nadać masie ogólny kształt, a następnie udekorować gotowe lody kawałkami owoców, jagód, owoców kandyzowanych, ogólnie - jak mówi fantazja. Smacznego!