Najprostsze sałatki zawsze pomagają, gdy gospodyni ma mało czasu na gotowanie. Mogą to być zarówno witaminowe przekąski dietetyczne, jak i bardzo obfite, ale elementarne potrawy. Spróbuj szybkich sałatek z różnorodnymi składnikami, łatwych do przygotowania i bardzo smacznych.
Wybierz swój przepis
Szybka zdrowa, zdrowa sałatka
Składniki
- 150 g czerwonych i żółtych pomidorów cherry;
- 1 ogórek;
- 1 żółta papryka;
- 100 g sałatki mache;
- 60 ml oliwy z oliwek;
- 1/3 łyżeczki sól
Umyj wszystkie warzywa i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój pomidory koktajlowe w połówki wzdłużne, ogórki w grube półkola. Wytrzyj paprykę z nasion i pokrój mięso na paski. Umieść wszystkie produkty w dużej salaterce, dodaj liście sałatki Mâché, posyp sałatkę solą, wlej oliwę z oliwek i delikatnie wymieszaj.
Letnia sałatka z fasoli i warzyw
Składniki
- 150 g ziaren kukurydzy w puszkach;
- 100 g młodego zielonego groszku;
- 8 rzodkiewek;
- 4 pióra zielonej cebuli;
- 2 gałęzie dowolnej zieleni;
- 60 ml oliwy z oliwek;
- szczypta mielonego czarnego pieprzu;
- 1/2 łyżeczki sól
Rzodkiewkę pokrój w cienkie kółka, zieloną cebulę - w rurki o długości 3-4 cm, drobno posiekaj zieleninę. Umieść wszystko, w tym groszek i kukurydzę, w głębokiej misce. Oddzielnie ubij oliwę z pieprzu i soli i dopraw sałatkę.
Prosta, obfita sałatka z parmezanu i pietruszki
Składniki
- 200 g natki pietruszki;
- 100 g parmezanu;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 100 ml oliwy z oliwek;
- sól
Obierz ząbki czosnku i zetrzyj lub zmiażdż w moździerzu. Wymieszaj je z oliwą z oliwek. Wytnij grube łodygi pietruszki i posiekaj liście ostrym nożem. Zetrzyj parmezan na drobnej tarce. Połącz zioła, ser i sos, dokładnie wymieszaj i dodaj soli do smaku.
Pyszna sałatka elementarna z frytkami
Składniki
- 200 g paluszków krabowych;
- 150 g kukurydzy w puszkach (bez płynu);
- 50 g frytek w postaci pierścieni kraba lub cebuli;
- 70-100 g majonezu.
Grube posiekaj paluszki krabowe i przenieś je do pięknej miski z ziarnami kukurydzy i frytkami. Napełnij składniki sałatki majonezem i delikatnie wymieszaj, aby nie uszkodzić tekstury. Podaj i zjedz natychmiast przekąskę.