Danie, które z pewnością zachwyci Cię swoją niezwykłością. Spodoba się zarówno miłośnikom fast foodów, jak i tym, którzy lubią eksperymentować. Odrobina wyobraźni, trochę cierpliwości, ścisłe przestrzeganie przepisu - a na stole pojawi się pyszny i satysfakcjonujący hamburger!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- -1 łyżka. (250 ml) gotowana fasola
- -150 g mięsa mielonego (do wyboru - kurczak, wołowina, wieprzowina lub mieszane)
- -1 jajko kurze
- 1/2 główki cebuli
- -2 ząbki czosnku
- -1 łyżka. l z plasterkiem posiekanej owsianki (do panierowania)
- - przyprawa do smaku
- olej roślinny do smażenia
- - produkty do nadzienia według własnego gustu - ogórki kiszone, zielona sałatka, pomidory, cebula, keczup itp.
Instrukcja obsługi
1
Zanurz fasolę w zimnej wodzie przez kilka godzin, a następnie gotuj w niesolonej wodzie, aż będzie miękka. Ostudzić za pomocą blendera.
2)
Zmiel fasolę, mięso mielone i płatki owsiane, łącząc je z przyprawami, drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Wbij jajko do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Zostaw w spokoju na 15 minut.
3)
Wlej miskę panierowaną owsiankę (lub gotową) do miski i mokrymi rękami formującymi małe kulki mielonego mięsa zwiń je w panierkę, spłaszczoną, aby wyglądały jak kotlety używane w hamburgerach.
4
Smażyć nasze placki na gorącej patelni do złotego koloru, następnie obniżyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty.
5
Fajnie, zbieraj burgery do smaku swojej rodziny i ciesz się!