Pulpety w doniczkach są bardzo smaczne i pachnące. Takie apetyczne danie nie jest wstydem podawać nawet na świąteczny stół.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - ½ kg wieprzowiny i mielonej wołowiny
- - 200 g pieczarek
- - 3 łyżki stołowe sos pomidorowy
- - 2 marchewki
- - 1 ząbek czosnku
- - 2 łyżki śmietana
- - 1 litr wywaru z warzyw
- - 2 główki cebuli
Instrukcja obsługi
1
Drobno posiekaj marchewki, cebulę i grzyby, a następnie smaż je w oliwie z oliwek przez 3-5 minut, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy i śmietanę. Delikatnie włóż warzywa do garnka i zacznij gotować klopsiki.
2)
Aby to zrobić, uformuj małe kółka z mielonego mięsa i smaż je na patelni, aż powstanie złota skorupa. Następnie usuń je i ostrożnie połóż na mieszance warzywnej.
3)
Nalej garnki bulionem warzywnym, aby klopsiki były trochę widoczne. Możesz dodać przyprawy do smaku, a także liść laurowy.
4
Umieść garnki w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Gotuj klopsiki przez 30 minut. Po upływie czasu zdejmij garnki, delikatnie ostudź i podawaj na stole z kwaśną śmietaną.
5
Klopsiki rzadko spożywa się same, zwykle podaje się je z dodatkiem i sosem. Dobrym dodatkiem do klopsików są ziemniaki, ryż lub kasza gryczana. Ponadto dojdzie do nich makaron, spaghetti. Możesz również zrobić sos do klopsików. Najlepiej są podawane na ciepło.