Takie małe burgery mogą zadowolić wszystkich gości. Jest to doskonała opcja do przekąsek na przyjęcie w formie bufetu, a także na regularną ucztę. Są przygotowywane bardzo szybko i prosto.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- W przypadku kotletów:
- - 500 g mielonego mięsa wieprzowego lub jagnięcego
- - 2 łyżeczki Sos Worcester
- - 1 mała cebula
- - 100 g bułki tartej
- - pieprz i sól do smaku
- Aby zbudować:
- - 2 duże pomidory
- - pęczek zielonej sałatki
- - chleb tostowy
- - 1 cebula
- - majonez lub sos
Instrukcja obsługi
1
Najpierw drobno posiekaj cebulę. Następnie miesza się go z mielonym mięsem, dodaje się sos Worcester i bułkę tartą. Wszystko jest solone, pieprzone i mieszane.
2)
Z mięsa mielonego musisz zrobić 24 małe klopsiki. Musisz je smażyć na średnim ogniu w 2 zestawach, w oleju słonecznikowym, przez około 3 minuty z każdej strony.
3)
Podczas przygotowywania klopsików 24 kromki chleba są robione z chleba za pomocą kubka lub szklanki.
4
Pomidory z cebulą kroi się w cienkie plasterki.
5
24 krąg chleba, aby położyć na tacy. Posmaruj każdy sosem, połóż liść sałaty, 1 kotlet.
6
Dodaj plasterek pomidora i kilka krążków cebuli.
7
Przykryj pozostałym chlebem i dźgnij wykałaczkami lub szaszłykami. Ta przystawka dobrze komponuje się z różnymi winami lub piwem.