Przepis na bułeczki z twarogiem jest bardzo prosty. Gotowanie zajmie trochę czasu. A wynik zadowoli Cię przyjemnym smakiem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - twaróg 400 g;
- - masło lub margaryna 250 g;
- - mąka 400 g;
- - cukier granulowany 150 g;
- - wanilina 1/6 łyżeczki;
- - proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Instrukcja obsługi
1
Wcześniej należy usunąć olej z lodówki. Masło zacierowe i twarożek w wygodnym pojemniku. Dodaj przesianą mąkę do tej kompozycji, którą miesza się z proszkiem do pieczenia. Dostosuj ilość mąki na podstawie jakości twarogu. Zagnieść elastyczne ciasto, ale niezbyt mocno. Następnie włóż do torby i umieść na zimno na godzinę.
2)
Po wyznaczonym czasie podziel ciasto na dwie części. Rzuć każdy kawałek w cienkie koło. Nie daj się ponieść posypaniu mąki na stole, jak zbyt ciasne ciasto spowoduje, że bułeczki będą zbyt twarde. Połącz cukier granulowany z wanilią, a następnie posyp na nim kawałki ciasta. Aby cukier dobrze złapał, raz lub dwa rzuć wałkiem w kółko.
3)
Podziel przedmiot ostrym nożem na trójkąty, sektory. Rzuć je w kształcie bajgli.
4
Przygotuj blachę do pieczenia. Nasmaruj go cienką warstwą oleju. Przykryj papierem do pieczenia. Połóż artykuły spożywcze na prześcieradle. Każdy bajgiel przed zanurzeniem na blasze do pieczenia, zanurz po jednej stronie granulowanego cukru. Nie odtwarzaj z cukrem, jak topi się podczas pieczenia, a następnie pali na prześcieradle.
5
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ustaw blachę do pieczenia z produktami z ciasta, piecz przez 25 minut na średnim ogniu.