Steki wołowe ze smażonymi ziemniakami to doskonałe amerykańskie danie, które z pewnością ozdobi każdy świąteczny stół!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 50 g zmiękczonego masła
- - 1 łyżeczka suchy estragon
- - 1 posiekana młoda cebula
- - 4 obrane bulwy ziemniaka o wadze 300 g każda
- - 1 łyżka. l olej słonecznikowy
- - 4 x 200 g steku wołowego
- - 4 pomidory pokrojone na pół
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Wymieszaj masło z estragonem i cebulą. Przygotuj kiełbasę, zawiń w folię i zamroź.
2)
Potnij ziemniaki na duże plastry i gotuj we wrzącej wodzie przez 5 minut. Złożyć durszlak i zalać olejem słonecznikowym. Połóż jedną warstwę na blasze do pieczenia i piecz przez 25 minut, przewracając się podczas gotowania.
3)
Podgrzej patelnię grillową. Smaż steki z pomidorami przez 3-4 minuty z każdej strony. Na wierzch ułożyć masło przyprawione i podawać z ziemniakami i pomidorami.
Smacznego!
Przydatna rada
Możesz podawać steki z groszkiem lub zieloną fasolą, a także marchewką.