Greckie ciasto mięsne jest gotowane w ciągu godziny. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne ciasto, twoja rodzina doceni owoce twojej pracy!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na cztery porcje:
- - ciasto francuskie - 1 kg;
- - mięso mielone - 500 g;
- - ser - 300 g;
- - ser feta - 300 g;
- - pęczek koperku;
- - pęczek pietruszki;
- - pęczek zielonej cebuli;
- - dwa jajka;
- - dwie cebule.
Instrukcja obsługi
1
Smaż mięso mielone do miękkości.
2)
Następnie usmaż dwie cebule oddzielnie, dodaj do mielonego mięsa. Następnie dodaj wytarty ser, ser feta, posiekane świeże zioła i surowe jaja kurze.
3)
Rozwiń rolkę ciasta francuskiego. Połóż połowę na blasze do pieczenia, połóż nadzienie mięsne na wierzchu, przykryj drugą połową ciasta. Uszczelnij krawędzie, przebij widelcem kilka razy, posmaruj je jajkiem.
4
Włóż do piekarnika. Gotuj przez około 30 minut w 190 stopniach. Greckie ciasto mięsne powinno stać się złote.
Przydatna rada
Jeśli ser feta jest bardzo słony, nie można solić nadzienia z ciasta.