Przepis na włoską mini pizzerię z szynką, oliwkami i serem, która jest idealną przystawką na przyjęcia dla dzieci.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Ciasto:
- 500 gramów mąki;
- 3 łyżki oliwy z oliwek;
- 250 miligramów ciepłej wody;
- Jedna torebka suchych drożdży;
- Jedna łyżka cukru;
- Jedna łyżeczka soli.
- Wypełnienie:
- 50 gramów szynki;
- 300 gramów sera Mozzarella;
- 150 miligramów koncentratu pomidorowego;
- Jedna łyżka oliwy z oliwek;
- Półtora łyżki suszonego oregano;
- Solone oliwki - 1-2 na pizzę.
Instrukcja obsługi
1
Przede wszystkim powinieneś zagnieść ciasto. Aby to zrobić, rozpuść drożdże w podgrzanej wodzie i dodaj cukier. Opara powinna przyjść. W przestronnym kubku wymieszaj mąkę i sól, dodaj ciepłe ciasto i oliwę z oliwek. Zagnieść ciasto niegotowane, przykryć serwetką i odstawić na kilka godzin.
2)
Następnie pokrój oliwki na cienkie pierścienie, a szynkę na małe kostki.
3)
Zagnieść ciasto, podzielić na około 15 małych części, zrolować każdą w kulkę i spłaszczyć w cienkie ciasto.
4
Posmaruj powierzchnię puree pomidorowym, a następnie rozprowadź produkty. Na koniec posyp serem. Piec pizzę na folii przez 10-15 minut. Powinny być chrupiące ze złotym lepkim serem.