Możesz zrobić smaczne ciasteczka w domu, a różnią się one od ciasteczek sklepowych pod względem ekonomicznym. W końcu składniki stosowane do robienia chrupiących ciastek znajdują się pod ręką każdej gospodyni domowej.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - margaryna stołowa (masło) - 200-250 gramów
- - jajo kurze - 3 sztuki
- - proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- - cukier - 150 gramów
- - mąka - 2-3 szklanki
- - wanilina - na czubku noża
Instrukcja obsługi
1
Takie pliki cookie są przygotowywane szybko i łatwo. Możesz ugotować go w postaci ciastek mlecznych i dodać orzeszki ziemne.
Najpierw musisz zetrzeć margarynę w misce lub zetrzeć, jeśli jest bardzo zamrożona. Dodaj do tego cukier. Dokładnie zmielić.
2)
Następnie wprowadź jedno jajko i wymieszaj. Konsystencja masy powinna okazać się kwaśną śmietaną.
3)
Dodaj wanilinę i proszek do pieczenia do tej mieszaniny. Proszek do pieczenia ciasta można zastąpić sodą oczyszczoną, ale konieczne jest zmniejszenie połowy.
4
Stopniowo napełniamy mąkę i zagniatamy gęste ciasto. Ugniataj dokładnie i dodaj mąkę, aby nie przylegała do rąk i stołu.
5
Wcześniej włączamy piekarnik. Posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ale tylko trochę.
6
Ciasto rozwałkować wałkiem do 5 mm. Jeśli nie masz pod ręką specjalnych puszek, możesz użyć zwykłego szkła i wyciąć koła. A jeśli jesteś zbyt leniwy, aby wycinać koła, możesz pokroić ciasto na trójkąty lub kwadraty.
Rozprowadzamy powstałe liczby na blasze do pieczenia w odległości 2-3 cm od siebie.
7
Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 250-280 ° C do jasnozłotego koloru.
Ciastka są chrupiące i suche. Możesz również dodać zmieloną ciemną czekoladę lub mieloną orzech do ciasta.
Zwróć uwagę
Nie rozwałkuj ciasta bardzo cienko, może być smażone i bardzo suche.