Ziarna kukurydzy zawierają cały zestaw substancji przydatnych dla ludzi. Witaminy z grupy B, witamina E, PP, K, sole fosforu, potasu itp. Błonnik, który występuje w dużych ilościach w kolbach, przyczynia się do szybkiego nasycenia i łagodzi głód na długi czas.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - młode kłosy kukurydzy;
- - sól;
- - masło;
- - cukier granulowany;
- - woda;
- - multicooker;
- - podwójny kocioł;
- - mikrofalówka;
- - opakowanie do pieczenia;
- - ręczniki papierowe.
Instrukcja obsługi
1
Mikrofale kolby. Aby to zrobić, obierz kukurydzę z liści i znamien, spłucz bieżącą wodą. Włóż kolby do torby do pieczenia, dodaj 50 gramów wody. Zawiąż torbę, przebij ją kilka razy wykałaczką i umieść na tacy mikrofalowej. Wybierz tryb pełnej mocy, ustaw czas gotowania na 8-10 minut. Po sygnale o zakończeniu procesu wyjmij torbę z piekarnika, wysusz kolby ręcznikami papierowymi. Położyć na talerzu, posolić i zalać roztopionym masłem.
2)
Gotuj kukurydzę w podwójnym bojlerze. Cob oczyścić i spłukać. Umieść kukurydzę na ruszcie z podwójnego kotła. Jeśli kolby są duże, można je pokroić na kilka części. Czas gotowania - 45 minut. Usuń odpowiednią ilość kukurydzy z podwójnego kotła, pozostawiając resztę na ruszcie. Gorąca para utrzyma ciepło przez 15-20 minut.
3)
Zagotuj kukurydzę w wolnym naczyniu. Umieść obrane i umyte kolby w misce multicooker. Wlej zimną wodę 1-2 cm nad uszami. Dodaj łyżeczkę cukru na 1 litr wody. Włącz multicooker, aby ugasić pożar Czas gotowania 45 minut. Włącz tryb ogrzewania, aby utrzymać kukurydzę w cieple. Gotowanie kolb w powolnej kuchence można zmniejszyć, jeśli po 20 minutach od zagotowania usuń kukurydzę i włóż ją do wody z lodem, a następnie włóż z powrotem do miski. Dzięki tej metodzie gotowania będzie gotowa za 30 minut.
Zwróć uwagę
Kukurydza do gotowania powinna mieć jasnożółty kolor. Ciemny kolor wskazuje, że ucho jest przejrzałe, trudniej będzie ugotować taki produkt. Solić kukurydzę dopiero po ugotowaniu. Sól dodana do wody wydłuży czas gotowania.
Przydatna rada
Nie spiesz się, aby wyrzucić znamiona kukurydzy. Mają łagodny efekt żółciopędny. Wysuszyć znamiona i przechowywać w szklanym słoju. Pamiętaj, że stosowanie środków ludowej jest możliwe tylko na zalecenie lekarza prowadzącego.