Jest twarożek i myślisz, co z nim zrobić? Zrób ciasto luzem. Przepis jest dość prosty, a ciasta są niesamowite.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Ciasto:
- - 260 gramów mąki,
- - 120 gramów masła (schłodzonego),
- - 100 gramów cukru,
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- Warstwa twarogu:
- - 100 gramów cukru,
- - 400 gramów twarogu,
- - 1 jajko
- - 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
- Warstwa jabłkowa:
- - 800 gramów jabłek,
- - 1 łyżeczka cynamonu.
Instrukcja obsługi
1
Przesiej 260 gramów mąki do filiżanki.
2)
Połącz mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia, wymieszaj. Zetrzeć masło w suchej mieszance i zmielić na okruchy. Podziel uzyskaną masę na cztery równe części.
3)
Wrzuć twarożek do blendera. Wymieszaj jajko z cukrem i ekstraktem waniliowym, dodaj do twarogu. Pokonaj, aż będzie gładkie
4
Jabłka opłucz, obierz i zetrzyj grubo. Podziel na dwie równe części.
5
Umieść arkusz pergaminu w naczyniu do pieczenia. Wlej pierwszą część bułki tartej na pergamin, weź trochę i połóż jabłka na wierzchu. Posyp cynamonem jabłka.
6
Posyp cynamonem drugą częścią bułki tartej, na którą położył ubity twaróg. Posyp twarożkiem trzecią częścią bułki tartej. Połóż drugą połowę jabłek na bułce tartej i posyp cynamonem. Posyp pozostałe okruchy na wierzchu.
7
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piec ciasto na złoty kolor, około godziny.
8
Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na 2 godziny, a następnie ostrożnie wyjmij i przenieś na naczynie. Podawaj porcję herbaty.