Wielkanocny króliczek jest elementem kultury niektórych krajów Europy Zachodniej, ale to nie koniec zapożyczania go do naszej kuchni i pieczenia pięknych i smacznych ciastek na Wielkanoc dla dzieci.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 200 g mąki pszennej;
- - 125 g masła;
- - 50 g proszku kakaowego;
- - 4 łyżki. l cukier
- - 1 jajko;
- - 0, 5 łyżeczki wanilina;
- - proszek do pieczenia ciasta na czubku noża;
- - szczypta soli;
- - mleko skoncentrowane;
- - olej roślinny;
- - szkliwo;
- - formy w postaci zająców lub wzorów papieru.
Instrukcja obsługi
1
Przesiej mąkę przez sito i połącz z proszkiem do pieczenia ciasta. Następnie wymieszaj z masłem, aby utworzyć małe okruchy.
2)
Dodaj do mąki cukier, kakao, sól i jajko, mieszaj składniki, aż będą gładkie i zagniataj ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki na pół godziny.
3)
Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości około 0, 5 cm. Zając w kształcie zająca wytnij z ciasta ciasteczka. Jeśli nie masz takiego formularza, użyj wstępnie przygotowanego szablonu papierowego. Przymocuj go do ciasta i za pomocą ostrego noża wytnij na nim kształt.
4
W osobnej filiżance wymieszaj 4 łyżki. skoncentrowane mleko i 1, 5 łyżki. olej roślinny. Posmaruj powierzchnię ciasteczka tą mieszaniną, a następnie ostrożnie usuń ją z deski do krojenia i przenieś na blachę do pieczenia nasmarowaną olejem roślinnym.
5
Piecz ciasteczka przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 ° C. Wyjmij gotowe produkty z patelni i ostudź.
6
Wielobarwnym szkliwem rysuj zające oczami, nosami i antenami. Możesz ubrać je w ubrania, dać marchewkę. Robienie zajęcy wielkanocnych zależy od twojej wyobraźni.