Prawidłowe odżywianie jest kluczem do harmonii, piękna i doskonałej funkcji ciała. Podstawowe zasady zdrowej diety są znane wielu, ale nie każdy może całkowicie zmienić dietę na prawidłową. A główną przyczyną niepowodzenia jest próba nagłego przejścia wyłącznie na zdrową żywność.
Wybierz swój przepis
Przygotowanie do przejścia na właściwe odżywianie
Najczęściej zaczynają myśleć o potrzebie prawidłowego odżywiania po jakichkolwiek problemach zdrowotnych lub ciężkiej otyłości. Dopóki sytuacja nie stanie się katastrofalna, człowiek jest skłonny wierzyć, że w każdej chwili może odmówić przyjęcia szkodliwych produktów i szybko uporządkować swoje zdrowie i sylwetkę. Takie osoby albo w nieskończoność opóźniają przejście do właściwego odżywiania, albo nagle przechodzą na sztywną dietę niskokaloryczną, co prowadzi do załamania.
Nie musisz podejmować ostrych kroków i podejmować pochopnych decyzji. Jeśli, patrząc na siebie w lustrze lub przerażony grubością dokumentacji medycznej, zdecydowanie zdecydowałeś się podjąć niezbędne środki, zacznij od analizy istniejącej diety. Przez kilka dni zapisz w dzienniku żywności wszystko, co jesz i pijesz dziennie. Następnie przeanalizuj swoje notatki i oznacz wszystkie szkodliwe produkty. Są to uważane za tłuste potrawy, produkty o wysokiej zawartości prostych węglowodanów (cukier, mąka, napoje bezalkoholowe, pakowane soki), konserwy, kiełbaski, fast food itp.
Następnie, obok każdego ze szkodliwych produktów, napisz bardziej przydatną alternatywę: słodycze można zastąpić suszonymi owocami lub piankami, zakupione lemoniady i soki z domowymi kompotami i napojami owocowymi, babeczki z pełnoziarnistym chlebem, kiełbaski z gotowaną cielęciną lub piersią kurczaka.
Następnie spróbuj wziąć pod uwagę alternatywne potrawy, pozwalając od czasu do czasu coś z zabronionej listy. Faza przygotowawcza zakończy się, gdy będziesz mógł spokojnie odrzucić szkodliwe produkty na rzecz zdrowych.
Prawidłowe gotowanie
Zdrowe odżywianie obejmuje nie tylko produkty wysokiej jakości, ale także ich odpowiednie przygotowanie. Odtąd zapomnij o smażeniu, paleniu, soleniu, gotowaniu wszystkich produktów, duszeniu, pieczeniu lub grillowaniu. Ponadto w ciągu dnia ma zjeść 500–800 g świeżych warzyw i owoców. Sałatki w diecie muszą być obecne koniecznie, najlepiej ze wszystkich - z warzyw sezonowych doprawionych naturalnym jogurtem lub oliwą z oliwek.
Bardzo przydatnym urządzeniem do przełączania na właściwe odżywianie jest podwójny kocioł. Za jego pomocą możesz ugotować wiele lekkich i zdrowych potraw, które maksymalnie zatrzymały witaminy i minerały. W kuchni przydadzą się również folia, rękawy i torby do pieczenia, naczynia z nieprzywierającą powłoką, która pozwala nie używać oleju.
Optymalna dieta
Najbardziej optymalne dla organizmu jest odżywianie frakcyjne. Pozwala zachować zdrowie układu trawiennego i przyspieszyć metabolizm. Jedz 5-6 razy dziennie, w małych porcjach. Pokarmy węglowodanowe (płatki, owoce) najlepiej jeść do 14 godzin - dostarczą energii. Po południu jedz białka i warzywa. Wieczorny posiłek powinien być jak najłatwiejszy, a przed snem możesz wypić szklankę kefiru. System picia - 2 litry czystej wody.
Powiązany artykuł
Jak zrobić zdrową sałatkę z lodówki