Kochanki używają jajek do gotowania różnych zdrowych i pysznych potraw. Starzejące się jajko może nie tylko zepsuć jedzenie, ale także znacznie zaszkodzić zdrowiu. Jak nie marnować pieniędzy w sklepie, aby ustalić, czy świeże jajko, czy nie?
Wybierz swój przepis
Kupując jajka w sklepie
Przed zakupem jaj dokładnie sprawdź opakowanie. Nie powinien mieć wgnieceń, łez ani mokrych plam. Zwróć uwagę na datę ważności produktu. Jeśli dojdzie do końca, jaja w środku najprawdopodobniej nie są już świeże i lepiej odmówić zakupu.
Otwórz karton z jajkami. Świeży produkt ma gładką powierzchnię i lekki połysk. Dobrze jest, gdy na każdym jajku jest oznaczenie. Jeśli w środku są pęknięte lub pęknięte, nie powinieneś ich brać.
Lepiej jest kupić jajka w kartonie po dziesięć sztuk. Można je otworzyć i zbadać pod kątem obecności lub braku uszkodzeń. Jajka w trzydziestoczęściowych komórkach, pakowane od góry w polietylen, są znacznie trudniejsze do rozważenia.
Szczególnie często zgniłe jajka znajdują się w produktach promocyjnych. Opłaca się sklepowi szybciej sprzedawać resztki, a kupujący często nie zwracają uwagi na jakość, uwodząc atrakcyjną ceną.