To danie przyjechało do nas ze wschodu. Składa się z tortilli lub armeńskiego chleba pita faszerowanego wołowiną, jagnięciną lub kurczakiem oraz posiekanych świeżych warzyw z dodatkiem sosu i przypraw.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 600 g kurczaka
- - 200 g kwaśnej śmietany
- - 2 łyżki. Majonez
- - 2 paczki ormiańskiego lawaszu
- - 2 ogórki
- - 2 pomidory
- - Sałatka lodowa lub 1 główka kapusty pekińskiej
- - 3-4 rzodkiewki
- - 1 papryka
- - warzywa, czosnek, sól, przyprawy
Instrukcja obsługi
1
Smażone paski kurczaka w oleju roślinnym. Dodaj sól i przyprawy z kurczaka.
2)
Drobno posiekaj warzywa, posiekaj sałatkę. Posiekaj warzywa i zetrzyj czosnek na drobnej tarce.
3)
Do sosu wymieszaj niskotłuszczową śmietanę, majonez i zioła z czosnkiem.
4
Połącz warzywa, schłodzony kurczak i sos.
5
Każdą porcję zawiń w chleb pół pita.