Pyszne i obfite śniadanie zadowoli prawie każdego. To danie wygląda świetnie, gdy jest podawane i jest łatwe do przygotowania. Najważniejsze, że takie danie jest odpowiednie zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mała bułka;
- - kotlet na burgera;
- - sól do smaku;
- - mielony czarny pieprz do smaku;
- - 20 g masła;
- - 1 ząbek świeżego czosnku lub 1 g suszonego proszku;
- - 2 paski świeżego boczku;
- - 1 jajko kurze;
- - 2 łyżki oleju roślinnego;
- - 2 szt. Pikli;
- - sos do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Aby przygotować to danie, możesz użyć prostej białej bułki do burgera, ale można ją również zastąpić bułką z pełnego ziarna lub otrębów. Pokrój całą bułkę ostrym nożem, aby się nie zmarszczyła.
2)
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej. Jeśli masz świeży czosnek, obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Połącz ciepły, ale nie gorący olej z czosnkiem i pozwól mu parzyć przez kilka minut.
3)
Posmaruj pokrojoną bułkę masłem czosnkowym po obu stronach i lekko usmaż. Najlepiej na patelni grillowej lub grillu. Odpowiednia może być również zwykła patelnia.
4
Lekko posolić pasztecik i w razie potrzeby pieprzyć. Na dobrze rozgrzanej patelni dobrze usmażyć po obu stronach. Podczas gdy kotlet nieco się ochładza, dobrze jest podgrzać patelnię płaskim, płaskim dnem, nasmarować olejem roślinnym i usmażyć jajko silikonowym lub metalowym pierścieniem. Posolić trochę jajka.
5
Lekko smażyć boczek w oleju roślinnym. Połóż smażoną bułkę na płaskim talerzu. Delikatnie połóż placek na wierzchu i boczek na wierzchu, połóż jajko na drugiej połowie bułki. Podawać z sosem i ogórkami.