Już sama nazwa tego dania kuchni żydowskiej tłumaczy się jako „najlepsze”, „to, czego potrzebujesz”. Rzeczywiście, spędzając minimum czasu, dostaniesz wspaniały deser z najbardziej przystępnych cenowo produktów!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 4 średnie marchewki;
- Garść rodzynek i suszonych śliwek;
- 200 ml lekkiego soku owocowego (jabłko lub pomarańcza);
- 1 łyżka oliwa z oliwek;
- 2 łyżki kochanie;
- 3-4 łyżki Cytryna
- Szczypta soli, czerwonej papryki, mielonego imbiru, cynamonu.
Instrukcja obsługi
1
Podgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W tym czasie obierz marchewki i pokrój w małe identyczne koła.
2)
Pokrój suszone śliwki na małe kawałki (jeśli jest zbyt suche, gotuj na parze w kuchence mikrofalowej przez minutę). Wymieszaj je w ogniotrwałej misce z rodzynkami i posiekaną marchewką.
3)
W osobnej misce wymieszaj sok owocowy, sok z cytryny, miód i olej z przyprawami i wlej marchewki z suszonymi owocami. Włóż do piekarnika na 25 minut. Należy uważać, aby marchewki nie stały się zbyt miękkie! Podawać, wlewając pozostały sok zagęszczony do piekarnika. Smacznego!