Nie ma nic lepszego niż sałatka ze świeżych warzyw. I nie ma znaczenia, świąteczny stół przed sobą lub po prostu rodzinny obiad. Świeże warzywa powinny być obecne w codziennej diecie. Najlepszym kandydatem na tę rolę jest słusznie uważana sałatka grecka.
Wybierz swój przepis
Aby zrobić sałatkę grecką, potrzebujesz następujących produktów:
- Pomidory, lepiej, jeśli są słodkimi odmianami;
- Słodka papryka;
- Czarne oliwki;
- Ogórki
- Czerwona cebula;
- Ser feta;
- Oliwa z oliwek;
- Sól i przyprawy do smaku.
Sałatka jest prosta i wygodna w przygotowaniu. Bawi oko i stanie się ozdobą każdego stołu. Oczywiście zimą trudniej go ugotować, ale to nie znaczy, że warto go zaniedbać. Jeśli chcesz ugotować sałatkę grecką, potrzebujesz:
- Wszystkie warzywa muszą zostać umyte.
- Ogórki mogą wymagać obrania, jeśli są zbyt gęste. Jeśli warzywa są młode, lepiej nie usuwać go, przyczynia się to do estetycznego wyglądu sałatki. Lepiej jest kroić ogórki na półkola, ale wszystko zależy od ich wielkości.
- Pomidory muszą zostać uwolnione z sadzonek i pokrojone w cienkie plasterki. Lepiej to zrobić, aby wygodniej było podnieść sałatkę i zjeść ją widelcem.
- Obierz cebulę i pokrój w cienkie pierścienie.
- Uwolnij pieprz z rdzenia i pokrój w pierścienie lub półkola, jeśli owoc jest duży.
- Feta należy pokroić w kostkę. Lepiej, jeśli kostki są średnie lub duże. Drobno posiekana feta dusi się i traci kształt.
- Zlać oliwki i spłukać w zimnej wodzie.
- Umieść wszystkie warzywa i ser w misce i dodaj oliwę z oliwek. Lepiej, jeśli weźmiesz przezroczystą miskę, podkreśli ona piękno sałatki.
- Sałatka musi być solą, pieprzem i dodać pachnące zioła. Następnie sałatkę należy dokładnie wymieszać.
Niektórzy lubią przyprawiać sałatki majonezem lub śmietaną. Nie ma na to jednego przepisu. Każdy jest wolny w swoich eksperymentach i może zrobić sałatkę według własnego uznania. Na przykład dodaj warzywa, sałatę, szpinak lub użyj zielonych oliwek. Ponadto możesz ugotować sałatkę grecką bez ogórków lub bez cebuli - wszystko znowu zależy od twoich preferencji.
Najważniejsze jest gotowanie z przyjemnością i radością. Uwierz mi, twój nastrój może znacznie wpłynąć na końcowe danie. Dlatego dobry nastrój i dobry apetyt.
Powiązany artykuł
Musaka po grecku