Smażona cukinia z pomidorami to oryginalne i pyszne danie, które może ozdobić każdy stół, zarówno świąteczny, jak i codzienny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - średni squash 1;
- - pomidor 1;
- - ząbek czosnku 1;
- - mąka 100 gr;
- - olej słonecznikowy;
- - natka pietruszki do dekoracji;
- - sól do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Cukinię pokroić w cienkie koła, zrolować z dwóch stron mąką i rozłożyć na rozgrzanej patelni, natłuszczonej olejem słonecznikowym. Smaż po obu stronach przez około 2 minuty na małym ogniu.
2)
Pokrój pomidory w cienkie koła.
3)
Obrany czosnek przechodzi przez zgniatanie (czosnek).
4
Na czystym talerzu posmaruj smażoną cukinię, posmaruj czosnkiem i ułóż na kubku pomidorów.
Na gotowe danie kładziemy liście pietruszki. Sól do smaku.