Kawior z cukinii to jedna z ulubionych przekąsek dla kilku pokoleń Rosjan. W dzisiejszych czasach, dzięki multicookerowi, proces jego przygotowania można znacznie uprościć.
Wybierz swój przepis
Składniki potrzebne do zrobienia kawioru do squasha:
- 2 kg świeżej cukinii (niedojrzałe);
- 2 duże marchewki;
- 2 średnie białe cebule;
- 100-110 ml oleju roślinnego;
- 150-200 ml pasty pomidorowej;
- niekompletna łyżka cukru;
- 1 łyżeczka soli;
- czarny, czerwony i ziele angielskie pieprz mielony na czubku noża.