Nowy przepis na szybkie i smaczne ciasteczka kawowe w pośpiechu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu:
- - 400 g mąki
- - 120 g masła
- - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- - 3 jajka
- - 300 granulowanego cukru
- - 1/4 łyżeczki soli
- - 1 łyżka proszku kakaowego
- Do dekoracji:
- - 30 g ziaren kawy
Instrukcja obsługi
1
Przesiej sodę mąką przez sito. Pocieraj zmiękczone masło cukrem i jajkami, aż powstanie piana. Dodaj kakao, sól i połącz wszystko z mąką. Zagnieść ciasto, owinąć folią i włożyć do lodówki na 30 minut.
2)
Schłodzone ciasto układamy na stole posypanym mąką, zwijamy w warstwę o grubości 1–1, 5 cm i wycinamy za pomocą kubka.
3)
Rozrzucamy ciasteczka na natłuszczonej blasze do pieczenia i na każdym z nich umieszczamy po dwa ziarna kawy. Wysyłamy wszystko do rozgrzanego piekarnika do 200-230 stopni na 15-20 minut.