Zimne przekąski są zwykle podawane przed bankietem. Jeśli chcesz, aby Twoi goście mieli ślinę przed rozpoczęciem festiwalu - przygotuj orzechową przekąskę z jabłkami i serem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - orzechy
- - 2-3 szt jabłek
- - 200 g sera
- - 50 g miodu
- - biała papryka
- - sok z cytryny
Instrukcja obsługi
1
Zmiel orzechy, wymieszaj z miodem i dopraw do białego pieprzu.
2)
Ostrożnie usuń rdzenie jabłka i pokrój w koła bez obierania.
3)
Pokrój plasterki jabłka sokiem z cytryny.
4
Rozłóż ser na plasterkach jabłka, a na wierzchu udekoruj mieszanką miodu i orzechów.
Uważaj
W celu pikanterii zastosowany ser (lub sery) musi być ostry. Idealnie nadaje się i brie oraz Camembert, Gorgonzola i rondel (koza).
Przydatna rada
Orzechy nerkowca, orzechy laskowe lub orzechy pekan można stosować jako orzechy.