Pizza z kiełbasą i serem może być serwowana nie tylko na dużej uczcie, ale także na wieczornych spotkaniach w gronie bliskich osób. Przepis jest bardzo prosty, danie jest przygotowywane bardzo szybko. Taka pizza jest dobra na drogę, smaczna nawet po schłodzeniu - dobra alternatywa dla kanapek.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu:
- - 300 gramów mąki pszennej,
- - 1 łyżeczka suchych drożdży,
- - 180 ml wody,
- - 0, 5 łyżeczki soli,
- - 1 łyżka. łyżka oleju słonecznikowego.
- Do wypełnienia:
- - 100 gramów twardego sera,
- - 100 gramów wędzonej kiełbasy,
- - 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego,
- - 2 pomidory
- - warzywa do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Połącz drożdże, sól i przesianą mąkę w misce. Wlej wodę do suchej mieszanki, wymieszaj i dodaj olej słonecznikowy. Ugniataj ciasto przez około dziesięć minut, a następnie zwinąć w kulkę i odstawić na 20 minut.
2)
Pokrój kiełbasę w cienkie półpierścienie. Ser gruboziarnisty. Pomidory umyj, osusz, pokrój w koła. Opłucz i posiekaj świeże zioła.
3)
Posyp stół mąką i zwiń ciasto na warstwę. Rozwałkuj blachę do pieczenia lub kształt - w zależności od tego, co upieksz pizzę.
4
Nasmaruj patelnię olejem i delikatnie przenieś na nią ciasto. Tworzą małe boki.
5
Smaruj ciasto pastą pomidorową lub keczupem do smaku. Połóż kiełbasę na makaronie. Połóż plasterki pomidora na kiełbasie, posyp posiekanymi ziołami i przykryj serem.
6
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piec pizzę przez około pół godziny.
Schłodź gotową pizzę, pokrój na porcje i podawaj.