Ciasto „Baby” jest odpowiednie dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu przy piecu. Jest przygotowywany szybko i z minimum produktów. Ale to wszystko nie wpływa na smak splendoru. Delikatny deser będzie wspaniałą ucztą dla całej rodziny i gości. Jak zrobić ciasto na okruchy?
Wybierz swój przepis
Składniki
- Mąka - 2 filiżanki
- Jajko
- Pakowanie masła / margaryny (150g)
- Opakowanie do twarogu
- Cukier - 1 szklanka
- Wanilina (opcjonalnie) - 1 łyżeczka
Gotowanie:
- Zamrozić masło, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Następnie dodaj mąkę i pół szklanki cukru. Zmiel wszystkie składniki na okruchy.
- Teraz możesz zacząć przygotowywać wypełnienie. Aby to zrobić, wymieszaj jajko, twarożek, pozostawiając pół szklanki cukru i waniliny w osobnej misce. Wszystko powinno być zamienione w jednorodną masę.
- Podziel ciasto na dwie części. Posmarować blachę do pieczenia olejem lub przykryć specjalnym papierem do pieczenia.
- Połóż ciasto na trzy warstwy: najpierw ciasto na okruchy, a następnie nadzienie z twarogu. I przykryj resztą ciasta.
- Rozgrzej piekarnik do około 180 stopni. Piec deser przez pół godziny.
Przydatne wskazówki:
- Aby ciasto było bardziej kruche, możesz dodać do ciasta łyżeczkę octu / soku z cytryny.
- W razie potrzeby ciasto miękiszowe można po upieczeniu ozdobić świeżymi jagodami lub czekoladą. Produkty te doskonale łączą się z nadzieniem z twarogu.
- Czasami cukiernicy po podzieleniu ciasta na dwie części, jedna jest bardziej solidna i rozwałkowana jako podstawa ciasta. Drugi miękisz jest posypany ciastem.