Meatloaf to pyszne oryginalne danie z mięsa mielonego. Można go przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykły obiad. Gotowanie zajmuje tylko 60 minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Farsz (wołowina lub wieprzowina) - 0, 5 kg;
- biały chleb - 3-4 kromki;
- jajko 2 szt;
- mleko - 1 szklanka;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula;
- pieprz
- sól
Instrukcja obsługi
1
Pieprz i sól mielone mięso.
2)
Drobno posiekaj cebulę.
3)
Jajka ugotować i pokroić na małe kawałki.
4
Użyj folii spożywczej, aby zapobiec przywieraniu mięsa do stołu.
5
Połóż film na stole. Połóż na nim mięso mielone. Nadaj mu prostokątny kształt. Grubość 2-2, 5 cm.
6
Umieść farsz na wierzchu, w naszym przypadku cebuli i jajek.
7
Zwiń rolkę, podnosząc folię.
8
Owinąć rolkę folią spożywczą, a następnie 10 minut przed pieczeniem wyjąć i upiec już bez folii.
9
Piec przez 40 minut w temperaturze 200–230 ° C
Zwróć uwagę
Nadzienie może być wykonane z dowolnych składników.
Przydatna rada
Wlej wodę na blachę do pieczenia, aby rolka się nie paliła.