Sałatka z chipsami i paluszkami krabowymi jest bardzo popularna wśród smakoszy i miłośników smacznych potraw z oryginalnych przekąsek. Składniki do stworzenia takiej sałatki są niedrogie i bardzo budżetowe, a metoda gotowania nie wymaga specjalnych umiejętności w dziedzinie gotowania.
Wybierz swój przepis
Klasyczna sałatka z paluszkami krabowymi i frytkami to oryginalna przystawka na świątecznym stole. Jego delikatny smak polega na udanym połączeniu miękkich produktów i pikantnych chrupiących chipsów ziemniaczanych. Jeśli nadal masz wyobraźnię i warto ją zaaranżować, to taka przystawka idealnie ozdobi zarówno wakacje dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Wymagane produkty:
- 200 gramów paluszków krabowych;
- 3-4 kawałki średnich domowych pomidorów;
- 4 jajka
- 75-100 gramów frytek;
- 100 gramów twardego sera;
- lekki majonez lub kwaśna śmietana do smaku;
- koperek, zielona cebula, oliwki do dekoracji.
Przepis krok po kroku:
- Gotuj jajka przez 7-10 minut, aby żółtko było gotowane na twardo. Wlej zimną wodę i pozostaw na 5 minut. Po schłodzeniu jaj skorupkę można łatwo usunąć. Następnie drobno posiekaj jajka w kostkę.
- Darmowe paluszki krabowe z opakowania i mielone, a także jajka.
- Lepiej jest używać pomidorów niezbyt dojrzałych, aby uniknąć nadmiernego soku w sałatce, w tych samych celach nie należy ich zbyt drobno siekać. Jeśli nadal masz soczyste pomidory na wyciągnięcie ręki, lepiej nie dodawać miękkiego rdzenia do sałatki, ale używać twardszych części. W każdym razie nie wpłynie to na ogólny obraz i nie sprawi, że sałatka będzie mniej smaczna. W przypadku smakoszy zaleca się polewanie pomidorów wrzącą wodą, aby usunąć cienką skórkę z powierzchni warzywa i rozpadnąć się w tej formie.
- Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.
- Lepiej umyć i osuszyć warzywa, zanim użyjemy go do dekoracji gotowej przekąski. Zaleca się również wydobywanie oliwek ze słoika lub przynajmniej odsączenie z nich soku, aby nie zepsuć żółtej powierzchni sałatki czarnymi kroplami.
- Sałatkę zbieramy etapami: połóż zmiażdżone paluszki krabowe na dnie szerokiego talerza bez boków i posmaruj majonezem. Aby nie cierpieć, równomiernie rozprowadzając dressing łyżką po całej warstwie, możesz zrobić mały otwór na opakowaniu majonezem i nałożyć cienką siatkę na pożądane warstwy sałatki. Jeśli masz opatrunek w słoiku lub używasz kwaśnej śmietany / niskotłuszczowego jogurtu zamiast majonezu, możesz umieścić go w plastikowej torbie, wykonując małą dziurę w rogu.
- Następnie kładziemy pomidory. Nie trzeba solić i smarować tej warstwy, aby pomidory nie wpuściły dodatkowego soku.
- Dodaj warstwę jajek, ułóż majonezową siatkę, sól.
- Następnie posmaruj tarty ser i przykryj dressingiem.
- Zmiel chipsy wałkiem do ciasta, możesz wlać je do torby lub przykryć folią spożywczą, aby okruchy nie rozproszyły się w różnych kierunkach. Zostawiamy kilka płatków na płatkach, aby udekorować naszą sałatkę.
- Rozłóż warstwę chipsów na impregnowanej warstwie sera.
- Z sałatki robimy słonecznik, umieszczając całe arkusze frytek w kręgu talerza - płatki kwiatów, a pokrojone wzdłuż niego oliwki ukradną rdzeń słonecznika. Możesz je rozłożyć, jak pokazano na poniższym zdjęciu
Możesz zrobić komórki majonezu i umieścić oliwkę w każdym kwadracie
