Gotowanie makreli w piekarniku nie jest trudne nawet dla początkującej gospodyni domowej. Co więcej, pieczona ryba to bardzo smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące danie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Makrela;
- Cebule - 3 sztuki;
- Sól
- pieprz
- bazylia
- liść laurowy - do smaku;
- Zieloni
Instrukcja obsługi
1
Weź makrelę, dokładnie spłucz i wypatrosz ją.
2)
Delikatnie, nie uszkadzając skóry, wykonaj głębokie nacięcie wzdłuż grzbietu.
3)
Przetrzyj rybę solą i przyprawami. Pozostaw na 2 godziny, aby dobrze nasiąkły przyprawami.
4
Nadziewaj brzuch makreli posiekaną cebulą.
5
Połóż na blasze do pieczenia i umieść w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
6
Piec przez 40 minut. Smacznego.
Uważaj
Blacha do pieczenia nie musi być smarowana olejem, ponieważ makrela uwalnia wystarczającą ilość tłuszczu.
Przydatna rada
Użyj niezamrożonych ryb, wtedy danie będzie bardziej nasycone i smaczne.
Podawać z ziemniakami lub ryżem.